این دانشمند ادعا می‌کند که شما می‌توانید همه چیز بخورید، اما فقط در زمان‌های خاص

دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که روزه‌داری متناوب، که در آن غذا فقط در فواصل زمانی خاص مصرف می‌شود، می‌تواند روشی مؤثر برای مبارزه با چاقی و دیابت نوع ۲ باشد. این کشف باید به افرادی که با این شرایط دست و پنجه نرم می‌کنند و در پیروی از رژیم‌های غذایی سخت مشکل دارند یا درمان‌های سنتی برایشان مؤثر نیست، کمک کند.

به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که روزه‌داری متناوب، که در آن غذا فقط در فواصل زمانی خاص مصرف می‌شود، می‌تواند روشی مؤثر برای مبارزه با چاقی و دیابت نوع ۲ باشد. این کشف باید به افرادی که با این شرایط دست و پنجه نرم می‌کنند و در پیروی از رژیم‌های غذایی سخت مشکل دارند یا درمان‌های سنتی برایشان مؤثر نیست، کمک کند.

مطالعه‌ای که توسط پروفسور کریستا وارادی روی ۷۵ بیمار انجام شد، نشان داد که روزه‌داری متناوب به مدت ۱۶ ساعت در روز در مقایسه با گروهی که رژیم غذایی کم‌کالری سختگیرانه‌ای را دنبال می‌کردند، منجر به کاهش بیشتر وزن و سطح قند خون شد.

داوطلبان به دو گروه تقسیم شدند: یک گروه کالری دریافتی خود را ۲۵٪ کاهش دادند، در حالی که گروه دیگر فقط بین ساعت ۱۲:۰۰ تا ۸:۰۰ شب غذا خوردند که نشان‌دهنده‌ی یک دوره‌ی ۱۶ ساعته روزه‌داری است. پس از شش ماه مطالعه، محققان خاطرنشان کردند که شرکت‌کنندگان در گروه دوم به طور متوسط ۳.۶٪ از وزن بدن خود را از دست دادند، در حالی که افراد گروه اول تنها ۱.۸٪ وزن کم کردند. علاوه بر این، افرادی که روزه‌داری متناوب داشتند، سطح هموگلوبین گلیکوزیله و سایر نشانگر‌های زیستی مرتبط با سطح قند خونشان کاهش یافت.

جالب اینجاست که در حالی که آزمایش‌های دیگر از روزه‌داری متناوب به مدت ۱۸ یا ۲۰ ساعت استفاده می‌کردند، دانشمندان معتقدند که مدت زمان ۱۶ ساعت مؤثرتر بوده است. این کشف می‌تواند رویکرد جدیدی را برای درمان دیابت و چاقی ارائه دهد و روش‌های انعطاف‌پذیرتری را برای مدیریت وزن و سطح قند خون ارائه دهد.

نتایج این مطالعه که در مجله JAMA Network Open منتشر شده است، نشان‌دهنده اثربخشی بالقوه روزه‌داری متناوب به عنوان یک روش جایگزین برای مدیریت سلامت افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ و چاقی است.

* اطلاعات ارائه شده صرفاً جهت اطلاع رسانی است و به عنوان توصیه‌ای برای درمان بیماری‌ها عمل نمی‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری