کد مطلب: ۹۰۹۱۳۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۱ مهر ۱۴۰۴ - ۱۹:۱۵

دستور پخت خوراک مرغ با سس گشنیز

دستور پخت خوراک مرغ با سس گشنیز

خوراک مرغ با سس گشنیز

به گزارش مجله خبری نگار،خوراک مرغ با سس گشنیز

مواد لازم خوراک مرغ با سس گشنیز

گشنیز تازه ۲۵ گرم

اسفناج تازه ۲۵ گرم

زنجفیل رنده کرده ۱ قاشق چایخوری

سیر له‌کرده ۱ – ۲ حبه

فلفل سبز چیلی ۱ عدد

نعنا تازه ۱۵ گرم

آبلیمو ۲ قاشق سوپخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

پیاز ریز خرد کرده ۱ عدد بزرگ

روغن ۴ قاشق سوپخوری

مرغ بدون استخوان ۷۰۰ گرم

زردچوبه ۱ قاشق چایخوری

ماست ۸۵ گرم

گوجه گیلاسی و بی‌بی اسفناج برای تزئین به میزان لازم

طرز تهیه خوراک مرغ با سس گشنیز

۱. گشنیز، اسفناج، زنجفیل، سیر، فلفل چیلی، نعنا، آبلیمو، نمک و فلفل را در کاسه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید.

۲. آن‌گاه پیاز را در قدری روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود. حالا مرغ را اضافه کنید و به همراه پیاز تفت دهید.

۳. سپس نمک، فلفل و زردچوبه بیفزائید و بگذارید مرغ بپزد. حالا ماست و سبزیجات پوره کرده را به خوراک افزوده و به مدت ۱۵ دقیقه دیگر خوراک بپزد.

۴. اینک خوراک را در ظرف مناسبی بریزید و با گوجه گیلاسی و بی بی اسفناج آن را بیارائید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: فلفل نمک

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر