به گزارش مجله خبری نگار، محققان دانشگاه تورنتو دریافتند که میزان کالری واقعی بادام با ادعاهای تولیدکننده تفاوت قابل توجهی دارد. این میتواند و باید توسط کسانی که نگران کاهش وزن هستند استفاده شود. *
محققان کانادایی یافتههای خود را در مجله Mayo Clinic Proceedings به اشتراک گذاشتند. این مطالعه شامل بیمارانی با کلسترول بالا بود. دانشمندان به صورت تجربی نشان دادند که بدن تقریباً ۲۰ ٪ از کالری موجود در چربیهای بادام را جذب نمیکند.
این ارقام با تجزیه و تحلیل نمونههای مدفوع شرکتکنندگان آشکار شد. نه تنها یک پنجم کالری از طریق مدفوع دفع میشد، بلکه با این وجود آجیلها احساس سیری ایجاد میکردند. در نتیجه، افراد مورد مطالعه ۲٪ کالری کمتری مصرف کردند که بر وزن آنها تأثیر گذاشت. حداقل، داوطلبان وزن اضافه نکردند و برخی حتی مقداری وزن کم کردند.
محققان تأکید دارند که این رژیم غذایی مبتنی بر بادام نه تنها به کاهش وزن کمک میکند، بلکه هیچ عارضه جانبی محسوسی ندارد و برای افراد مبتلا به بیماریهای قلبی عروقی توصیه میشود.
همچنین در مورد باورهای غلط مردم در مورد سرطان بحث کردیم. دانستن این باورهای غلط برای شناسایی زودهنگام مشکل و غلبه بر بیماری مفید است.
*این اطلاعات صرفاً جهت اطلاعرسانی ارائه شده و به عنوان توصیهای برای درمان بیماریها نمیباشد.