به گزارش مجله خبری نگار، این شرکت مستقر در نیویورک، پس از تشخیص سطوح بالای سرب و کادمیوم در برشهای گلابی Parachute که در ظروف ۱۵ اونسی موجود بودند، از جمعآوری آنها خبر داد. این محصول در فروشگاههای مواد غذایی در چندین ایالت آمریکا توزیع شد.
اگرچه علت دقیق آلودگی محصول مشخص نشده است، اما فلزات سرب و کادمیوم ممکن است از مواد بستهبندی به مواد غذایی منتقل شوند، به خصوص اگر پوشش یا لحیمکاری آسیب دیده یا خورده شده باشد.
این فلزات سنگین با خطرات سلامتی متعددی مرتبط هستند. تحقیقات نشان میدهد که قرار گرفتن طولانی مدت در معرض آنها میتواند منجر به مشکلات یادگیری و اختلال طیف اوتیسم (ASD) و همچنین افزایش خطر ابتلا به سرطان، بیماری کلیوی، مشکلات قلبی عروقی و نقصهای مادرزادی شود.
سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) توضیح داد که علائم مسمومیت با این فلزات میتواند شامل درد شکم، استفراغ، بیحالی و تغییرات در خلق و خو و رفتار، همراه با علائم جدی مانند هذیان، تشنج و کما باشد. نوزادان، کودکان خردسال و جنینهای در حال رشد، حتی بدون علائم ظاهری، در معرض بیشترین خطر ناشی از قرار گرفتن مزمن در معرض این فلزات هستند.
به گفته کارشناسان سلامت، کودکی که دچار مسمومیت با فلزات سنگین میشود، ممکن است هیچ علامت آشکاری از بیماری نشان ندهد، اما ممکن است از تأخیر در رشد، مشکلات یادگیری و ضریب هوشی پایینتر رنج ببرد.
مطالعات تأیید کردهاند که قرار گرفتن در معرض سرب در بزرگسالان با فشار خون بالا، آسیب کلیوی، افزایش خطر ابتلا به سرطان، کاهش باروری و مشکلات عصبی مرتبط است. قرار گرفتن مداوم در معرض سرب از منابع مختلف همچنین ممکن است خطر ابتلا به سرطان ریه، کلیه و مغز را به ویژه در کارگران در معرض خطر افزایش دهد.
این آلودگی در سری ساخت شماره ۳۷۰۰/۰۱۱۷۲، ۶۱۲۲ J با تاریخ تولید ۱۹ فوریه ۲۰۲۴ و تاریخ انقضا ۱۹ فوریه ۲۰۲۷ کشف شد. این محصول با برچسب «برشهای گلابی پاراشور در آبمیوه، ۱۵ اونس (۴۲۵ گرم)» و کد UPC ۷۰۴۸۱۷۱۶۴۲۳۷ عرضه میشود.
این کشف از طریق نمونهبرداریهای دورهای انجام شده توسط وزارت بهداشت مریلند به عنوان بخشی از تلاشهای این وزارتخانه برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی و حفاظت از سلامت عمومی حاصل شد.
این شرکت به مصرفکنندگانی که این محصول را خریداری کردهاند توصیه میکند که آن را مصرف نکنند و آن را دور بیندازند یا برای دریافت بازپرداخت کامل به فروشگاه برگردانند.
منبع: دیلی میل