به گزارش مجله خبری نگار،شیرینی توت یک پیشنهاد عالی برای تهیه این شیرینی به عنوان عصرانه دلچسب در یک دورهمی دوستانه خواهد بود بسیار آسان و به راحتی میتوانید تهیه کنید.
بادام پوست گرفته چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پودر قند ۲ لیوان
گلاب ۱ استکان
شکر به مقدار لازم
خلال پسته به مقدار لازم
تخم خرفه به مقدار لازم
بادام را در آب به مدت دو ساعت خیس کنید و بعد پوست بادامها را بگیریدو مولینکس کنید.
بادام و خاک قند را مخلوط میکنیم گلاب را کمکم داخل بادام و قند میریزیم بهم میزنیم تا مایه خمیر شود ولی زیاد شل نشود کافی است؛ که خمیر چسبندگی پیدا کند و موقع فرم دادن متلاشی نشود.
بعد از مایه گلولهای کوچکی با اندازه یک فندق برمیداریم و با دست بشکل توت درست میکنیم
در شکر و تخم خرفه بغلتانید و یک خلال پسته در سر آن فروکنید.
نکته: این شیرینی را نباید مدت زیادی نگاهداشت، چون خشک میشود.
منبع: قند پهلو