۵ ماده غذایی در رژیم غذایی وگان که حاوی تمام مواد مغذی هستند

پایگاه اینترنتی بیت، فهرستی از پنج ماده غذایی حاوی تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن انسان، در چارچوب یک رژیم غذایی گیاهی، منتشر کرد.

به گزارش مجله خبری نگار، پایگاه اینترنتی بیت، فهرستی از پنج ماده غذایی حاوی تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن انسان، در چارچوب یک رژیم غذایی گیاهی، منتشر کرد.

این وب‌سایت خاطرنشان می‌کند که بدن انسان بر اساس سطح فعالیت و سبک زندگی فرد، نیاز‌های تغذیه‌ای متفاوتی دارد و آنچه می‌خورند نقش مهمی در برآورده شدن یا نشدن این نیاز‌ها دارد. این وب‌سایت توضیح می‌دهد که غذا‌های گیاهی زیادی وجود دارد که می‌توانیم برای رسیدن به این هدف مصرف کنیم.

بدن به پروتئین، چربی‌های سالم، فیبر و آب نیاز دارد. در اینجا به برخی از غذا‌های گیاهی که نیاز‌های بدن را برآورده می‌کنند، اشاره می‌کنیم:

۱ - تخمه کدو: از نظر مواد مغذی موجود در میان متعادل‌ترین دانه‌ها قرار دارند. هر ۲۸ گرم تخمه کدو حاوی پنج گرم پروتئین، پنج گرم فیبر و پنج گرم چربی است.

۲- کره مغز‌ها یا دانه‌ها: آنها حاوی مقادیر شگفت‌انگیزی از چربی‌های سالم، فیبر و پروتئین هستند، از جمله کره بادام، کره کنجد، کره تخمه آفتابگردان، کره دانه شاهدانه، کره تخمه کدو و کره گردو.

۳- سبزیجات برگ‌دار: سبزیجات سرشار از فیبر هستند و می‌توانند به غذا‌هایی مانند تخم‌مرغ با اسفناج، سالاد غلات با کاهو و ... اضافه شوند.

۴- دانه‌های شاهدانه پوست‌کنده: این دانه‌ها سرشار از پروتئین و چربی هستند، اما حاوی مقدار کمی کربوهیدرات می‌باشند.

۵- سبزیجات و میوه‌ها: سرشار از مواد مغذی و کم کالری هستند. سبزیجاتی مانند خیار، کاهو، کدو سبز، کرفس، فلفل، گل کلم و کلم حاوی ۹۲ درصد یا بیشتر آب هستند. این شامل میوه‌هایی از جمله هندوانه، گریپ فروت، توت فرنگی، هلو و پرتقال نیز می‌شود. بنابراین، گنجاندن میوه‌ها و سبزیجات در وعده‌های غذایی گیاهی ضروری است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری