به گزارش مجله خبری نگار، دوستداران قهوه به دو دسته تقسیم میشوند، کسانی که نوشیدنی بدون افزودنی را ترجیح میدهند و کسانی که گزینههای شیرینتر با خامه یا شربت را انتخاب میکنند. با این حال، چنین افزودنیهایی قهوه را به یک دسر تبدیل میکند که ممکن است برای بدن کمتر سالم باشد. محققان توصیه میکنند برای بهرهمندی حداکثری از فواید، قهوه فیلتر شده یا اسپرسو را انتخاب کنید.
قهوه فیلتر شده با عبور دانههای آسیاب شده از یک فیلتر مخصوص تهیه میشود که نوشیدنی را تمیزتر میکند. از سوی دیگر، اسپرسو نوشیدنی غلیظی است که به عنوان پایه کاپوچینو، لاته و سایر انواع قهوه عمل میکند. با این حال، اضافه کردن شکر، خامه یا شربت، کالری را افزایش میدهد و نوشیدنی را برای افراد مبتلا به دیابت، چاقی یا سایر اختلالات متابولیک نامناسب میکند.
مصرف متعادل قهوهی درست تهیهشده میتواند تأثیر مثبتی بر سلامت قلب و رگهای خونی داشته باشد. به گفتهی دانشمندان، قهوه از عملکرد مغز پشتیبانی میکند، به پاکسازی رگهای خونی کمک میکند و خطر تجمع پروتئینهای بتا آمیلوئید را که با ایجاد بیماریهای عصبی مرتبط هستند، کاهش میدهد. *
شایان ذکر است که موارد منع مصرف را به خاطر بسپارید. به افرادی که فشار خون بالا یا بیخوابی دارند توصیه میشود میزان قهوه مصرفی خود را محدود کنند تا از عوارض احتمالی جلوگیری شود.
* اطلاعات ارائه شده صرفاً جهت اطلاع رسانی است و به عنوان توصیهای برای درمان بیماریها عمل نمیکند.