به گزارش مجله خبری نگار-ژنو: بر اساس تحلیلی از سوی سازمانی که از تعهد شرکتهای سوئیسی به حقوق بشر حمایت میکند، غول مواد غذایی و آشامیدنی سوئیس، نستله، به دلیل افزودن شکر به غذای کودک در برخی کشورها، مورد انتقاد شدید قرار گرفته است.
بر اساس گزارشی که توسط سازمان سوئیسی «پابلیک آی» منتشر شد و پیش از مجمع عمومی سالانه سهامداران نستله منتشر شد، این شامل کشورهای در حال توسعه و نوظهور میشد، اما شامل کشورهای غربی نمیشد.
در این گزارش آمده است: «نستله نوزادان و کودکان خردسال را در کشورهای کمدرآمد به شکر معتاد میکند.» این سازمان از نستله خواست تا به «استانداردهای دوگانه» پایان دهد. نستله در پاسخ به پرسشها، نتایج تجزیه و تحلیل آزمایشگاهی را رد نکرد.
طبق تجزیه و تحلیلهای انجام شده توسط Public Eye و شبکه بینالمللی اقدام غذایی نوزادان در آزمایشگاهی در بلژیک، نمونههایی از برخی از محصولات شیر خشک نوزادان از آلمان، فرانسه و بریتانیا حاوی هیچ گونه شکر افزودهای نبودند.
با این حال، نمونههایی از کشورهایی مانند بنگلادش، هند، پاکستان، آفریقای جنوبی، اتیوپی و تایلند حاوی بین ۱.۶ گرم تا ۶ گرم شکر افزوده در هر وعده بودند.
این آزمایشگاه همچنین میزان بالایی از قند را در محصولات غلات مخصوص کودکان، از جمله آنهایی که در اروپا فروخته میشوند، پیدا کرد.
نستله گفت: «ما همچنان به توسعه و اصلاح فرمول غلات مخصوص نوزادان خود ادامه میدهیم تا قندهای افزوده را بدون به خطر انداختن کیفیت، ایمنی و طعم، بیشتر کاهش دهیم. در برخی از کشورهای اروپایی، علاوه بر محصولات سنتی حاوی قند افزوده، محصولاتی بدون قند افزوده نیز وجود دارد.»
متخصصان تغذیه میگویند اگر کودکان در سنین پایین به طعم شکر عادت کنند، در سنین بالاتر تمایل بیشتری به خوردن محصولات شیرین خواهند داشت. این میتواند منجر به چاقی یا افزایش خطر ابتلا به بیماریهایی مانند دیابت شود.
نستله اظهار داشت که «کاملاً معتقد است که شیر مادر غذای ایدهآل برای نوزادان است و ما از توصیه سازمان بهداشت جهانی مبنی بر تغذیه انحصاری با شیر مادر در شش ماه اول زندگی و پس از آن ادامه شیردهی همراه با معرفی غذاهای مکمل حمایت میکنیم.»
(دی پیای)