به گزارش مجله خبری نگار، ناتالیا کروگلووا، متخصص تغذیه و متخصص تغذیه، در مصاحبهای گفت، برخی از غذاهای سالم مانند آجیل، روغن نباتی و آووکادو میتوانند مانع کاهش وزن شوند. به گفته وی، در طول کاهش وزن، ارزش آن را دارد که مصرف ماهیهای چرب را به دو تا سه وعده در هفته محدود کنید.
آجیل و دانهها از نظر کالری اشباع شدهاند، بنابراین مقدار آن باید به یک یا دو قاشق غذاخوری در روز محدود شود. روغنهای گیاهی نمک هستند، اما میتوانند بیش از حد ریختند، بیش از حد اضافه کنید. یک قاشق چایخوری روغن تقریبا ۵۰-۶۰ کالری اضافی است. اگر روغن را فقط با ریختن روی سالاد به آن اضافه کنید، این میتواند شرایطی را برای کاهش وزن ایجاد کند، گاهی اوقات حتی برای افزایش وزن. کروگلووا گفت.
همانطور که متخصص تغذیه خاطرنشان کرد، آووکادو با محصول مناسب که حاوی چربیهای سالم است، مرتبط است، اما در طول دوره کاهش وزن، نیاز به ایجاد کمبود کالری وجود دارد. به گفته کروگلووا، به معنای واقعی کلمه یک تکه آووکادو، یک چهارم یا نیمی از یک میوه کامل مقداری است که در طول دوره کاهش وزن کاملا کافی خواهد بود.
این متخصص تغذیه افزود که هنگام کاهش وزن، رژیم غذایی باید شامل غلات کامل مختلف مانند گندم سیاه، برنج صیقل نخورده، بلغور و املا باشد. او توضیح داد که اگر این محصولات را به هر وعده غذایی اضافه کنید، بدن سیری خوبی خواهد داشت بدون احساس پرخوری.
پیش از این، اینا پیچوگینا، متخصص ارشد تغذیه وزارت بهداشت منطقه مسکو، گفت که یکی از بهترین محصولات برای تقویت میکرو فلور مفید روده، شیر تخمیر شده - پنیر دلمه، کفیر، ماست یا شیر پخته تخمیر شده است. او خاطرنشان کرد که غذاهای تخمیر شده نیز مناسب هستند: کلم ترش، سیب خیس شده یا کواس.