کد مطلب: ۸۱۸۰۹۶
|
|
نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی
۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۵:۵۵

با این روش از تمیز بودن توت فرنگی‌ها قبل از مصرف مطمئن شوید

با این روش از تمیز بودن توت فرنگی‌ها قبل از مصرف مطمئن شوید
دلایل متعددی وجود دارد که نشان می‌دهد توت فرنگی در زمره میوه‌های کثیف قرار دارد. این میوه پوست نازکی دارد و تا سطح زمین رشد می‌کند عاملی که باعث می‌شود آفت کش‌ها را جذب کند. توت فرنگی ضمن جذب آفات میوه‌ای مستعد ابتلا به عفونت‌های قارچی است.

به گزارش مجله خبری نگار،ژو می‌گوید: به دلیل اینکه توت فرنگی در هر فصل چند بار در یک زمین محصول می‌دهد و برداشت‌های متعددی دارد امکان دارد چندین بار در معرض آفت کش‌ها قرار گیرد و به همین احتمال دارد حتی با شست شو با آب نیز اثرات آفت کش از روی پوست پرز مانند آن از بین نرود.

بهترین راه برای شستن توت فرنگی

ژو می‌گوید: بهترین راه برای شستن توت‌فرنگی خیس کردن این میوه در آب تمیز برای چند دقیقه است، و در صورت تمایل، کمی سرکه سفید یا محلول جوش شیرین به آن اضافه کنید، سپس آن را با آب تازه بشویید تا مزه سرکه یا جوش شیرین را از بین ببرید.

برای شستشوی سرکه، حدود یک فنجان و نیم سرکه سفید را در یک فنجان آب مخلوط کنید. توت فرنگی‌ها را برای چند دقیقه خیس کنید، سپس قبل از خوردن آن‌ها را زیر آب شفاف و روان کاملا بشویید.

ژو می‌گوید: سرکه بی‌خطر و مناسب مواد غذایی و دارای خواص ضد باکتریایی طبیعی است. همچنین می‌توانید توت فرنگی‌های خود را در جوش شیرین خیس کنید تا تمیز شوند. این متخصص توصیه می‌کند که چند قاشق چایخوری را در یک کاسه بزرگ آب حل کنید.

ژو توضیح می‌دهد: محلول جوش شیرین معمولا دارای pH حدود ۸ تا ۹ است که آن را کمی قلیایی می‌کند. این خاصیت قلیایی خفیف می‌تواند به خنثی کردن بقایای آفت کش‌های اسیدی روی توت فرنگی کمک کند. از هر روشی که استفاده می‌کنید، مطمئن شوید که توت‌ها را پس از خیساندن کاملا بشویید تا باقی‌مانده آفت کش‌ها از بین بروند و از خوردن توت فرنگی با طعم‌های عجیب و غریب آفت کش یا مواد شوینده پیشگیری کرده باشید.

لینک کپی شد
گزارش خطا
برچسب ها: توت ‌فرنگی میوه سرکه سفید
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر
اعتیاد به «سیری فوری»!
اعتیاد به «سیری فوری»!
چرا باران را وِل کردیم؟
چرا باران را وِل کردیم؟
چرا برخی از آقایان هنوز در سی چهل سال گذشته زیست می‌کنند؟
چرا برخی از آقایان هنوز در سی چهل سال گذشته زیست می‌کنند؟
ایرن زبان به ما خیلی چیزها می‌گوید؟!
ایرن زبان به ما خیلی چیزها می‌گوید؟!
اعتیاد به «سیری فوری»!
چرا باران را وِل کردیم؟
چرا برخی از آقایان هنوز در سی چهل سال گذشته زیست می‌کنند؟
ایرن زبان به ما خیلی چیزها می‌گوید؟!
  • آخرین اخبار
  • محبوب
  • برچسب های داغ
موضوعات داغ
برترین بررسی ها
مطالب تصادفی
تغییرات اقتصادی
  • ارز
  • طلا
  • بورس
  • تورم
      آب و هوا
      ۲۸.۵۳°
      كمينه :۲۹.۸۱°
      بیشینه :۲۹.۸۱°
      آخرين بروز رساني:۱۴۰۴/۰۵/۰۱
      وضعيت :صاف
      سرعت باد :۲.۶۱ km/h
      رطوبت :۲۴%
      طلوع آفتاب:۰۵:۰۵:۱۵
      غروب آفتاب:۱۹:۱۶:۰۰
      • اخبار داغ
      • ورزشی
      • پربیننده
      • پربحث