پف‌فیل پنیری یکی از تنقلات مورد علاقه بچه‌ها + طرز تهیه

پف‌فیل یا پاپ‌کورن یکی از تنقلات و اسنک‌های بسیار خوشمزه است که بیشتر کودکان و بزرگسالان آن را دوست دارند.

به گزارش مجله خبری نگار، در اینجا آن با طعم پنیر و سیر را آموزش داده‌ایم.

زمان تهیه: ۱۰ دقیقه

زمان پخت: ۵ دقیقه

تعداد: ۸ پیمانه

مواد لازم

۶ قاشق غذاخوری کره آب شده

۲ حبه سیر بزرگ رنده شده

۱٫۵ پیمانه سبزیجات معطر (خشک)

¼ پیمانه روغن گیاهی

نصف پیمانه دانه ذرت

۱٫۵ قاشق چایخوری نمک

۱/۳ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده

طرز تهیه

۱- در یک شیرجوش کوچک کره، سیر و سبزیجات را با هم مخلوط کنید. روی حرارت متوسط آنها را هم بزنید تا کره ذوب شود. سپس از روی حرارت بردارید تا پاپ‌کورن‌ها آماده شوند.

۲- روغن و دانه‌های ذرت را داخل قابلمه بزرگی با هم مخلوط کنید. در قابلمه را بگذارید و روی حرارت متوسط قابلمه را تکان دهید تا پاپ‌کورن‌ها شکوفه کنند. سپس آنها را داخل کاسه بزرگی بریزید.

۳- کره را با صافی صاف کنید تا سیر‌ها جدا شوند. سپس به آن نمک و پنیر را اضافه کنید و روی پاپ‌کورن‌ها بریزید و هم بزنید تا مواد به خورد همه آنها برود و فورا سرو کنید.

منبع: فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری