کد مطلب: ۷۴۶۲۵۰

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۲ دی ۱۴۰۳ - ۲۲:۴۵

رسپی پخت کوکی صبحانه از خوردنش لذت ببرید

رسپی پخت کوکی صبحانه از خوردنش لذت ببرید

کوکی صبحانه

به گزارش مجله خبری نگارکوکی صبحانه

زمان تهیه: ۲۰ دقیقه

زمان پخت: ۱۲ دقیقه

تعداد: ۱۲ عدد

مواد لازم

¾ پیمانه آرد شیرینی پزی

نصف پیمانه آرد کامل

نصف قاشق چایخوری جوش شیرین

یک قاشق چایخوری پودر دارچین

نصف قاشق چایخوری جوزهندی

¼ قاشق چایخوری نمک

دو قاشق غذاخوری کره

¼ پیمانه روغن کانولا

¼ پیمانه شکر قهوه‌ای

۳ قاشق غذاخوری شکر سفید

ک عدد تخم مرغ

¼ پیمانه پوره هویج

یک قاشق چایخوری عصاره وانیل

نصف پیمانه جودوسر پوست کنده

نصف پیمانه دانه‌های سبوس‌دار غلات

۱/۳ پیمانه کشمش

۱/۳ پیمانه گردوی خرد شده

طرز تهیه

۱- فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید.

۲- در یک کاسه متوسط، آردها، جوش شیرین، دارچین، جوزهندی و نمک را با هم مخلوط کنید. در کاسه‌ای دیگر، کره، روغن و شکر‌ها را با هم و با همزن برقی با سرعت بالا مخلوط کنید تا زمانی که شکر‌ها حل و رنگ مواد روشن شود. تخم مرغ، پوره هویج و وانیل را اضافه کنید و ۳۰ ثانیه دیگر هم بزنید. مخلوط آرد را اضافه کنید و ۳۰ ثانیه دیگر هم بزنید. در آخر، جودوسر، کشمش، گردو و غلات را اضافه کنید و تا زمانی هم بزنید که مواد کاملا با هم مخلوط شوند. خمیر به دست آمده در این مرحله باید بسیار چسبناک باشد.

۳- کف سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید. حدود ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری از خمیر را بردارید و شبیه توپ گرد کنید و روی کاغذ داخل سینی قرار دهید. همین کار را با باقی مواد تکرار کنید و میان توپی‌ها حدود ۷ سانتی‌متر فاصله بگذارید. برای اینکه خمیر‌ها به دست نچسبند دست خود را خیس و سپس آنها را گلوله کنید. در انتهای کار، سینی را به مدت ۱۲ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کوکی‌ها پخته شوند.

ارزش غذایی

کالری: ۱۸۹

چربی: ۹٫۵ گرم

چربی اشباع شده: ۲ گرم

پروتئین: ۳ گرم

کربوهیدرات: ۲۴ گرم

قند: ۱۱ گرم

فیبر: ۲ گرم

کلسترول:۲۱ میلی‌گرم

سدیم: ۱۲۵ میلی‌گرم

منبع:فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: کلسترول پروتئین وانیل هویج تخم مرغ

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر