به گزارش مجله خبری نگار، این سالسا را میتوانید از فروشگاههای موادغذایی و پروتئینی معتبر تهیه کنید.
تعداد: ۱۰ نفر
زمان تهیه: ۱۸ دقیقه
زمان پخت: ۲۵ دقیقه
دو عدد فلفل تند هالوپینو
۷۰۰ گرم سینه مرغ
۲۲۵ گرم ماکارونی شکلی
۱۱۰ گرم پنیر خامهای
۲۰۰ گرم سالسا
یک عدد آووکادو خرد شده
فر را با دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر یک لایه فویل قرار دهید. فلفلهای را روی آن بچینید و آنها را ۲۰ دقیقه بپزید تا برشته شوند و پوستشان وربیاید. فویل را روی فلفلها برگردانید و ۱۵ دقیقه در دمای اتاق کنار بگذارید تا به تدریج سرد شوند. سپس با چاقوی تیز، پوستههای آنها را جدا کنید و تخمها را در بیاورید. سپس آنها را ریز کنید.
مرغ و ماکارونی را جداگانه بپزید. مرغها را به تکههای کوچک تقسیم کنید. ماکارونیها را نیز با آب سرد بشویید و خوب آبکش کنید.
در یک کاسه بزرگ، پنیر خامهای و نیمی از سالسا را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را با همزن برقی هم بزنید تا کاملا نرم و یکدست شوند. سپس به تدریج بقیه سالسا را اضافه کنید. فلفلهای خرد شده و ماکارونیها را اضافه کنید. آنها را خوب هم بزنید تا همه مواد به خورد هم بروند. در این مرحله باید مرغ و آووکادو را اضافه کنید. روی ظرف را با پلاستیک بپوشانید و به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید.
کالری: ۳۱۲
چربی: ۱۴ گرم
کلسترول: ۳۷ میلیگرم
کربوهیدرات: ۳۰ گرم
فیبر: ۳ گرم
قند: ۲ گرم
پروتئین: ۱۷ گرم
سدیم: ۶۰۰ میلیگرم
پتاسیم: ۱۷۶ میلیگرم
کلسیم: ۲۰ میلیگرم
آهن: ۱ میلیگرم
منبع:فوت وفن