آشنایی کامل با طبع و خواص گیاه بنفشه

به گزارش مجله خبری نگار،گیاه بنفشه بومی اروپا و آسیا بوده و گونه‌های وحشی آن در اکثر نقاط آسیا به چشم می‌خورد، گونه‌های زینی و زراعی آن نیز پرورش داده می‌شود. عمده برداشت بنفشه مربوط به گونه‌های وحشی آن است. بنفشه دارای خواص ضد التهاب، خلط آور، ادرار آور، ضد روماتیسم، ملین، ضد میکروب و ضد تومور است و ترکیباتی نظیر مواد صابونی، املاح معدنی، انواع ویتامین ها، سالیسیلات ها، فلانویید ها، آلکالویید‌ها و روغن فرار، را دارد. به دلیل دارا بودن مقدار زیادی مواد صابونی خلط آور خوبی بوده و باعث تقویت و استحکام عروق خونی می ­شود.

ظاهر گیاه بنفشه

بنفشه با نام علمی Viola odorata گیاهی است علفی و یک ساله متعلق به خانواده بنفشه. برگ‌های قلبی شکل آن عموماً از محل مشترکی در ناحیه یقه خارج می‌شوند. دمبرگ‌های درازی دارد که بر روی سطح زمین قرار می‌گیرند. گل‌های آن معطر، منفرد و به رنگ بنفش و بندرت سفید یا قرمز هستند. بنفشه معطر امروزه در بسیاری از مناطق کشت و پرورش می‌شود. در ایران نیز علاوه بر کشت انواع پرورش یافته، در بسیاری از مناطق کوهستانی مانند دامنه‌های البرز، رودبار و کبوتر چال، به طور خود رو وجود دارد. تمام قسمت‌های گیاه قابل استفاده هستند ولی در بیماری‌های تنفسی گل‌های خشک شده آن را به کار می‌برند.

طبع گل بنفشه

بنفشه دارای طبیعت مرطوب، تند، سرد و کمی تلخ می‌باشد.

ترکیبات گیاه بنفشه

گل‌های خشک شده بنفشه معطر حاوی ترکیباتی نظیر گلیکوزید وبولاروتین، متیل سالسیلات، ساپونین، آنتوسیانین و موسیلاژ است.

خواص بنفشه

برای درمان بیماری‌های قلبی و مشکلات ادراری به عنوان افزایش دهنده ترشح کلرید به کار می‌رود.
از آنجایی که برگ‌های گیاه گل بنفشه شامل آلکالوئید‌ها و فلاونوئید‌ها هستند، می‌توانند فشار خون را کاهش دهند.
برای درمان بیماری‌های پوستی مانند اگزما مصرف می‌شود.
دم کرده آن داروی شستشو دهنده مناسب برای رفع خارش است.
به دلیل خلط آور بودن بنفشه سه رنگ برای درمان برونشیت و سیاه سرفه به کار می‌رود.
عامل مدر بودن آن را دارویی مفید برای معالجه روماتیسم، التهاب مثانه و مشکلات تخلیه ادرار می‌نماید.
بنفشه به عنوان خلط آور، مدر، معرق و ضد تب دارویی با ارزش است.
به عنوان مسهل در بیماری‌های کبدی به کار می‌رود.
بنفشه برای درمان انواع آنژین، برفک، خون ریزی لثه و امراض پوستی، به کار می‌رود.
بنفشه به تنهایی یا مخلوط با دیگر گیاهان برای درمان نزله و درد سر‌های تنفسی و بیماری‌های سنگ دار به کار می‌رود.
جوشانده گل بنفشه خشک را با عسل شیرین کنید و هر روز سه تا پنج بار و هر بار یک فنجان از آن را بنوشید در درمان برونشیت موثر است.
مصرف منظم برگ بنفشه می‌تواند مرحله اولیه سرطان یا تومور را کوچک کرده و سرطان را کاهش دهد.
دم کرده بنفشه دارویی مؤثر برای رفع اسهال خونی در کودکان جوان است.

گیاه بنفشه در درمان بیماری‌های زیر موثر است:

اختلالات تنفسی

دم کرده گل بنفشه، دستگاه تنفسی را تقویت نموده، نرم کننده سینه وخلط آور می‌باشد و در درمان سینه درد، سیاه سرفه، برونشیت حاد، ذات الریه، تنگی نفس سرفه‌های مزمن و خشکی حلق، داروی بسیار موثری می‌باشد. چرا که حاوی مواد مفیدی از جمله موسیلاژ و ساپونین‌ها برای سلامت ریه است.

بیماری‌های عفونی

دم کرده با جوشانده گل بنفشه، درمان کننده شب‌های عفونی، آلرژی، زکام، سرخک، مخملک و بیماری‌های عفونی آمیزشی است. غرغره با جوشانده گل بنفشه، ورم لثه، برفک دهان، ورم لوزه و عفونت‌های حلق را درمان می‌نماید.

اختلالات گوارشی

دم کرده با جوشانده گل بنفشه التهاب دستگاه گوارش را برطرف تشنگی و یبوست را درمان می‌نماید. موسیلاژ یا فیبر محلول موجود در برگ بنفشه برای کاهش کلسترول بد مفید بوده و علاوه بر این برای بهبود سلامت فلور روده نیز خوب است. فلور روده غذا را برای باکتری‌های خوب که به هضم کمک می‌کنند، فراهم می‌نماید. همچنین فیبر غذایی می‌تواند عملکرد روده را بهبود بخشیده و از برخی مشکلات گوارشی مانند نفخ و یبوست جلوگیری کند.

اختلالات پوستی

برگ بنفشه برای پوست نیز مفید است. این برگ بهترین درمان را برای بعضی از مشکلات پوستی مانند اگزما، پسوریازیس و آکنه ارائه می‌دهد. برای این مورد، می‌توانید از برگ‌ها به عنوان داروی موضعی یا کمپرس استفاده کنید. برگ بنفشه به طور موثری خارش و التهاب پوست را تسکین می‌دهد.

اختلالات عصبی

جوشانده بنفشه، اعضا و بی خوابی را درمان می‌کند. مالیدن روغن بنفشه بر پیشانی نیز موجب تسکین درد و بی خوابی و میگرن می‌گردد.

خلاصه آن که، بنفشه معطر، داروی مناسب و موثری در درمان اختلالات و بیماری‌های ریوی، عفونی، عصبی، پوستی، کلیوی، صفراوی و گوارشی است. این گیاه علاوه برد زمان بیماری‌های مذکور در التیام بیماری‌های چشم و ترک خوردگی نوک پستان (شقاق) بسیار مفید می‌باشد نوع دیگر این گیاه، بنفشه فرنگی یا بنفشه سه رنگ Viola Tricolor است که دارای اسید سالیسک، وبولین وبولاکوئرسیتین می‌باشد. این گیاه خاصیت دارویی داشته و در درمان بیماری‌های پوستی، تنفسی و گوارشی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

خواص روغن بنفشه

مالش پوست سر با روغن بنفشه مانع ریزش مو و تقویت پوست و موی سر و مالیدن بر ناخن برای بهداشت و سلامتی ناخن مفید می‌باشد.
مالش پوست با روغن بنفشه نیز پوست را نرم و آلرژی‌های پوستی را درمان می‌نماید
برای تسکین دستگاه تنفسی می‌توانید چند قطره از این روغن را به دستگاه بخور یا دیفیوزرتان اضافه کنید و آن را روی میز کنار تخت بگذارید. همچنین می‌توانید چند قطره از آن را به یک کاسه آب جوش اضافه و بخار خوش بویی را که از آن بیرون می‌آید، استنشاق کنید.
بنفشه به دلیل دارا بودن اسید سالیسیلیک، درد را کاهش داده و به تسکین گرفتگی عضلات کمک می‌کند. ۴ قطره روغن بنفشه، ۳ قطره روغن اسطوخودوس و ۵۶ گرم روغن حامل بادام شیرین را با هم ترکیب کنید. هر وقت به مسکن نیاز داشتید، این ترکیب را بر روی قسمت‌های آسیب دیده مالش دهید.
مالیدن روغن بنفشه بر پیشانی نیز موجب تسکین درد و بی خوابی و میگرن می‌گردد.
موارد منع مصرف بنفشه

زیاره روی در مصرف گل بنفشه، موجب ضعف و سنگینی معده و آشفتگی حال می‌شود و مصلح آن انیسون می‌باشد. همچنین مصرف زیاد آن به تهوع و استفراغ منجر خواهد شد. 

منبع:اینفو گیاهی