به گزارش مجله خبری نگار به نقل از مدیکال نیوز، آلرژی غذایی اغلب در دوران کودکی رخ میدهد و میتواند شدید یا حتی کشنده باشد. محققان در حال توسعه برنامهای برای جلوگیری از آلرژی غذایی هستند و اکنون پیش بینی کنندههای اولیه این بیماری را شناسایی کرده اند.
در طی یک مطالعه اخیر که به تازگی در شماره مارس ۲۰۲۴ مجله آلرژی و ایمونولوژی بالینی به صورت آنلاین منتشر شده است، نوارهای پوستی از ساعد نوزادان در سن ۲ ماهگی جمع آوری شد، سنی قبل از اینکه علائمی از آلرژی غذایی وجود داشته باشد.
محققان تکنیک نمونه برداری با نوار از پوست را توسعه دادند که برای نوزادان غیرتهاجمی است. پروتئینهای سطحی روی پوست و لیپیدها به نوار میچسبند و سپس نوار استخراج میشود تا جزئیات آنچه روی پوست یافت میشود بررسی شود. کودکان تا رسیدن به سن دو سالگی تحت نظر بالینی قرار گرفتند تا ببینند آیا آلرژی ایجاد میشود یا خیر.
دانشمندان با نوارهای پوستی بدون درد متوجه میشوند که آیا پروتئینهای نشسته روی سطح پوست غیر طبیعی هستند یا خیر. اگر چربیها و پروتئینهای غیرطبیعی روی پوست وجود داشته باشد، این نشانه اولیه چیزی است که در نهایت منجر به درماتیت آتوپیک و آلرژی غذایی میشود.