به گزارش مجله خبری نگار،یک محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: لیمو عمانی موجود در غذا خاصیت چاق کنندگی دارد و فشارخون را افزایش میدهد.
لیمو عمانی به وسیله آفتاب یا توسط دستگاه خشک میشود.
لیمو عمانی که توسط آفتاب خشک شود، حجم ویتامین D بالایی دارد، هر چه لیمو عمانی تیرهتر باشد ارزش غذایی آن بیشتر است.
لیمو عمانی همانند یک اسفنج حجم زیادی از چربی و ادویه غذا را به خود جذب میکند بنابراین افراد به خصوص مبتلایان به فشار و چربی خون باید از خوردن آن خودداری کنند، مصرف مداوم لیمو عمانی موجود در غذا نیز چاق کننده است.
پودر لیمو عمانی ارزش غذایی کمتری نسبت به خود آن دارد. همچنین از آن جایی که طبع لیمو عمانی سرد و خشک است بهتر است آن را در ۱۵ دقیقه آخر طبخ غذاهایی که طبع گرمی دارند، مانند آبگوشت به غذا اضافه کنند.
افراد میتوانند به دمنوشهایی که در زمستان مصرف میکنند، لیمو عمانی را بیفزایند، استفاده از دم کرده گل گاو زبان به همراه لیمو عمانی مانع از افزایش غلظت خون در افراد میشود.
مصرف شربت لیمو ترش تازه همراه با عسل برای افرادی که مزاج گرم دارند مفید است، همچنین استفاده از این نوشیدنی به مدت ۶۰ روز سبب لاغری و تقویت معده نیز میشود..
منبع:اینفو