به گزارش مجله خبری نگار،این برنج اسپانیایی تند موادی همچون برنج، میگو و آناتو را با هم ترکیب میکند. شما میتوانید کمی کلم به این غذا اضافه کنید.
زمان آماده سازی: ۵ دقیقه
زمان پخت: ۲۰ دقیقه
زمان کلی:۲۵ دقیقه
برای دو نفر
*دو پیمانه برنج قهوهای
*دو و یک دوم پیمانه آب
*یک چهارم پیمانه روغن زیتون
*یک پاکت آناتو
*یک دوم پیمانه کلم خرد شده
*۲۲۶ گرم میگو
*یک دوم قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
*یک دوم قاشق چایخوری پاپریکا
ابتدا میگو را بر اساس دستور روی بسته بندی تمیز کنید.
در همان زمان آب را با کمی روغن بجوشانید. بعد از اینکه آب به جوش آمد، برنج را اضافه کنید.
زمانی که آب جذب برنج شد، آن را با به یک ظرف مناسب انتقال دهید.
به مدت ۵ دقیقه برنج را با حرارت متوسط بپزید سپس آناتو و کلم را اضافه کنید و به خوبی مخلوط نمایید.
در زمان پخت برنج، میگوها را با فلفل و پاپریکا و کمی روغن در یک ظرف جداگانه بپزید.
بعد از پخت هر دو ماده (میگو و برنج) را ترکیب کنید.
منبع:اینفو