کد مطلب: ۵۶۷۶۳۹

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۶ بهمن ۱۴۰۲ - ۲۰:۱۵

با این دستور به راحتی و باکمترین هزینه در خانه پنیر درست کنید

با این دستور به راحتی و باکمترین هزینه در خانه پنیر درست کنید

پنیر خانگی خوشمزه با سرکه: اگر به دنبال یک پنیر تازه و خوشمزه هستید. حتما خودتان در منزل آن را تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. پنیر خانگی سرشار از ویتامین سی و بی است. یک غذای پروتئینی و منبع خوبی برای کلسیم و فسفر است.

به گزارش مجله خبری نگار،فسفر پنیر برای افرادی که کار میکنند و خسته میشوند بسیار مناسب است. به گفته پیامبر پنیر بخورید که هم خواب آور است و هم غذا را هضم میکند.

موادلازم:

شیرپرچرب: ۳کیلو

سرکه: ۹قاشق

نمک: ۲قاشق غذاخوری

طرز تهیه پنیر خانگی با سرکه:

ابتدا شیر را داخل قابلمه بریزد و روی حرارت بگذارید تا بجوش آید.

شیر که جوش آمد سرکه را اضافه کنید و هم بزنید.

شیر دلمه دلمه میشود.

دله‌ها را با کمک ملاقه بردارید و داخل یک کیسه نخی بریزید.

کیسه نخی را محکم ببندید و از جایی آویزان کنید تا آب آن برود و پنیر شکل بگیرید.

مابقی شیر را با نمک هم بزنید تا حل شود.

حدودا ۳ تا ۴ ساعت زمان میبرد پنیر شکل بگیرید.

پنیر را از کیسه خارج کنید و داخل آب پنیری که درست کردید بگذراید و داخل یخچال بگذارید.

منبع:برترین ها

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: شیر سرکه نمک

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر