هاپ چیپس یک ترکیب خوشمزه و بی نظیر کافی شاپی که همه عاشقش میشن

به گزارش مجله خبری نگار،هات چیپس یا چیپس و پنیر یکی از پیش غذا‌های بسیار پرطرفدار می‌باشد. هات چیپس می‌تواند گزینه‌ای مناسب به عنوان یک پیش غذای بسیار خوشمزه و مورد علاقه کودکان در میهمانی‌ها باشد. برای اینکه هات چیپس سالم تری داشته باشید می‌توانید چیپس آن را هم در منزل تهیه کنید. در بخش آشپزی از سایت قصد داریم تا طرز تهیه هات چیپس کافی شاپی ساده و سریع را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای هات چیپس [چیپس و پنیر]کافی شاپی خوشمزه در خانه  

*چیپس ۱ بسته
*پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
*ذرت ۱۰۰ گرم
*ژامبون ۱۰۰ گرم
*قارچ ۱۰۰ گرم
*پنیر گودا ۱۰۰ گرم
*سس فرانسوی ۴ قاشق غذا خوری
*نمک، فلفل، آویشن، جز هندی به میزان لازم
*شیر ۱ استکان 

دستور پخت هات چیپس [چیپس و پنیر]کافی شاپی خوشمزه در خانه

طرز تهیه هات چیپس خوشمزه با ژامبون و قارچ 

مرحله اول: ابتدا ژامبون را به شکل نگینی یا نواری برش می‌دهیم. قارچ‌ها را ورقه‌ای خیلی نازک برش می‌دهیم.

مرحله دوم: آماده سازی هات چیپس 

کمی از چیپس را داخل ظرف پیرکس یا سرامیکی بریزید سپس کمی با دست فشار آورید تا سطحی صاف آماده شود. حالا روی چیپس را با سس فرانسوی، قارچ، ذرت، ژامبون، ادویه‌ها و پنیر به صورت لایه‌ای بپوشانید و در انتها روی مواد را با پنیر بپوشانید.

مرحله سوم: پخت هات چیپس 

حالا ظرف را داخل فر گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد قرار می‌دهیم تا زمانی که پنیر‌ها کاملا طلایی شود.

مرحله آخر: آماده سازی سس پنیری 

شیر را کمی گرم می‌کنیم و بعد پنیر گودا را به همراه کمی ادویه به شیر می‌افزاییم و خوب مخلوط می‌کنیم تا سسی یکدست فراهم شود، بعد روی هات چیپس ریخته و سرو می‌کنیم نوش جان.

نکات مهم و فوت و فن تهیه هات چیپس رستورانی خوشمزه در خانه 

*برای تهیه هات چیپس می‌توانید چیپس را در منزل تهیه کنید فقط توجه داشته باشید که بعد برش سیب زمینی‌ها را ۳۰ دقیقه در آب خنک قرار دهید تا نشاسته آن‌ها از بین برود.
*میزان پنیر‌ها در این پیش غذا به سلیقه شما بستگی دارد.‌
*می‌توانید گوشت و مرغ تفت داده شده را جایگزین ژامبون کنید.‌
*می‌توانید در صورت تمایل از فلفل دلمه‌ای نگینی ریز شده هم به هات چیپس بیفزایید. 

منبع:سلام دنیا