۶ راهکار‌ ساده برای جذب پروتئین بیشتر از غذا‌های خود

به گزارش مجله خبری نگار/زندگی: به نقل از msn، مطالعات منتشر شده در مجله تغذیه و دانشگاه اولدنبورگ در آلمان نشان می‌دهد که مصرف پروتئین نه تنها باعث افزایش توده عضلانی می‌شود، بلکه به تراکم استخوان و طول عمر نیز کمک می‌کند.

در اینجا چند روش آسان برای افزایش مصرف پروتئین در سال ۲۰۲۳ آورده شده است.

اسموتی مقوی

با انداختن یک مشت بادام یا یک قاشق کره بادام زمینی به اسموتی‌های خود ارزش تغذیه‌ای بیشتری بدهید.

یک موز رسیده، یک مشت کلم پیچ خام، یک قاشق کره بادام زمینی شور، کمی دارچین، یک مشت یخ را با هم مخلوط کنید.

نان و پنیر

نان سفید صبحانه را با یک بسته پروتئینی جایگزین کنید. یک بسته نان سفیده تخم مرغ را با پنیر خامه‌ای آغشته کنید، آن را با خیار‌های برش خورده بپوشانید و روی آن شوید قرار دهید.

غذای نیمروزی

کره بادام یا بادام زمینی را روی یک بسته نان دارچینی بمالید، با میوه‌های خشک (مانند گیلاس، زغال اخته یا کشمش) تزئین کنید.

پروتئین‌های کامل

تخم مرغ، ماهی، کینوا و محصولات سویا پروتئین‌های کامل مورد علاقه ما هستند.

غلات خود را مخلوط کنید

دفعه بعد که برنج درست می‌کنید، آن را با کینوآ غنی از پروتئین مخلوط کنید. از ¾ فنجان برنج سفید، ¼ فنجان کینوا و ¼ فنجان آب استفاده کنید.

میان وعده بخورید

برش‌های نان جو تخم مرغی را به صورت یک لایه روی یک ورقه فر قرار دهید و با اسپری نچسب اسپری کنید و کمی نمک بپاشید. در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت بپزید تا ترد و طلایی شود، حدود ۱۰ دقیقه. سپس لوبیا و پنیر رنده شده روی آن قرار دهید تا ذوب شود.