در دوران بارداری برای رشد جنین چه غذا‌هایی مصرف کنیم؟

به گزارش مجله خبری نگاردر زمان حاملگی، بدن زنان باردار دچار تغییرات هورمونی می‌شود. همچنین به دلیل رشد جنین در بدن مادر، تغذیه مادر از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. این رژیم غذایی باید نیاز‌های مادر و جنین او را تأمین کند.  

– غذا‌های سرشار از پروتئین 

پروتئین برای رشد ذهنی کودک ضروری است و همچنین از خستگی‌های دوران بارداری می‌کاهد. آوکادوو، گردو، بادام، عدس، تخم‌مرغ، پروتئین حیوانی، شیر، بادام‌زمینی و جوانه‌ها سرشار از پروتئین هستند.
درگذشته مصرف گوشت را برای زنان باردار مضر می‌دانستند به همین دلیل کم‌خونی‌ها و سایر بیماری‌های دیگر به علت کمبود مواد پروتئینی در بدن فراوان دیده می‌شد. 

– غذا‌های سرشار از آهن 

کمبود آهن باعث کم‌خونی می‌شود که برای زنان باردار خوب نیست، زیرا جنین به‌خوبی می‌تواند نیاز به آهن خود را برطرف سـازد؛ او سهم خود را قبل از شما برداشت می‌کند. جگر، قلوه، گوشت قرمز، ماهی، زرده تخم‌مرغ، سبزی‌های دارای برگ سبز تیره مانند جعفری، اسفناج و حبوبات مانند عدس و لوبیا، همچنین میوه‌های خشک به‌خصوص برگه زردآلو و دانه‌های روغنی سرشار از آهن هستند.

بعضی غذا‌ها جذب فرآورده‌های حاوی آهن را کم می‌کنند، بنابراین باید حداقل ۱ ساعت قبل و یا ۲ ساعت بعد از مصرف آن‌ها، از منابع حاوی آهن استفاده شود:
– شیر
– پنیر، ماست و دوغ
– تخم‌مرغ
– اسفناج
-چای یا قهوه
– دارو‌هایی مانند کلسیم
– دارو‌هایی که اسید معده را کم می‌کنند و برخی آنتی‌بیوتیک‌ها جذب آهن را کم می‌کنند. 

مواد غذایی سرشار از اسیدفولیک 

اسیدفولیک (فولات) یکی از ویتامین‌های گروه B و محلول در آب بشمار می‌رود. نقش اسیدفولیک در عملکرد طبیعی مغز حیاتی است و نقش مهمی در سلامت روانی ایفا می‌کند. اسیدفولیک به‌ویژه در دوران رشد سریع مانند کودکی، سنین بلوغ و بارداری مهم است. این ویتامین ارتباط نزدیکی با ویتامین B ۱۲ برای تشکیل گلبول‌های قرمز خون و خون‌سازی دارد. کمبود اسیدفولیک در بدن ارگان‌های جنین را دچار مشکل می‌کند. در مواد غذایی مانند عدس، اسفناج، میوه‌جات، مارچوبه، کاهو، کلم سبز و جعفری مقادیر زیادی از اسیدفولیک موجود است.  

– غذا‌های سرشار از ویتامین 

ویتامین‌ها را به دو گروه مهم، شامل ویتامین‌های محلول در آب و ویتامین‌های محلول در چربی، تقسیم کرده‌اند. ویتامین E، ویتامین K، ویتامین D، ویتامین A را محلول در چربی و ویتامین C و ویتامین‌های گروه B را محلول در آب دانسته‌اند. مادران باردار در دوره بارداری باید از میوه و سبزی‌ها سبز برگ استفاده کنند و رژیم غذایی متنوعی داشته باشند و درزمانی که گرسنه هستند میوه و سبزی و سالاد استفاده نمایند. 

منبع:مانکن