به گزارش مجله خبری نگار، ذرت یکی از مواد غذایی پرطرفدار است که به شکلهای مختلفی طبخ میشود و هر کدام از این روشها طعم خاصی به ذرت میبخشد و طرفدار خاص خودش را دارد.
آب: چهار فنجان
ذرت تازه: شش عدد
سیر: شش حبه
برگ تازه آویشن: یکچهارم فنجان
شیر: یک فنجان
کره پاستوریزه: ۱۰۰ گرم
نمک: به مقدار لازم
۱-برای شروع آب پز کردن ذرت، یک قابلمه متوسط بردارید. چهار فنجان آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش بیاید.
۲-ذرتها را از وسط نصف کنید. سپس، حبههای سیر را پوست بگیرید و به صورت ریز خرد کنید.
۳-سیر، آویشن، شیر، کره و نمک را به آب اضافه کنید. ذرتها را با احتیاط داخل قابلمه بچینید و حرارت را کم کنید. بسته به نوع ذرتی که استفاده میکنید، زمان پخت متفاوت است؛ بنابراین هر چند دقیقه یک بار به کمک چنگال ذرتها را بررسی کنید و از پختن آنها مطمئن شوید.
۴-بعد از این که ذرتها پختند، آنها را از قابلمه خارج و بلافاصله سرو کنید.