به گزارش مجله خبری نگار، در آخرین روز کاری بازارهای جهانی قیمت انواع محصولات اساسی رکوردهای جدید افزایش را رقم زدند، به طوری که قیمت گندم تنها در یک روز ۱۱.۵ دلار رشد کرد وهر بوشل از این محصول به قیمت ۷۶۳ دلار و ۲۵ سنت معامله شد.
دیگر محصولات اساسی هم رشد قابل ملاحظهای داشتند به طوری که قیمت ذرت که به عنوان خوراک دام استفاده میشود رشد ۳.۷۵ دلاری داشت و هر بوشل از این محصول به قیمت ۶۲۰ دلار و ۵۰ سنت به فروش رفت.
دانههای روغنی هم از این افزایس قیمتها عقب نماندند سویای روغنی ۹.۲۵ دلار افزایش قیمت داشت و سویای خوراکی هم رشد ۶.۸ دلاری را تجربه کرد، اما گیاه روغنی کانولا کاهش ۸.۲ دلاری داشت.
اهیمت کالاهای اسای در تامین امنیت غذایی در جهان بسیار مهم است و وزن زیادی را در سبد خانوارها دارد به این دلیل هر گونه نوسان قمیت تاثیر زیادی در خروج ارز از کشور و معیشت زندگی خانوارها دارد.
ایران در تولید گندم با وجود خودکفایی که در سالهای گذشته داشت، اما امسال نزدیک به ۸ میلیون تن واردات داشتیم.
در تولید دانههای روغنی هم ۹۰ درصد وابسته به واردات هستیم و ۷۰ درصد نهادههای دامی کشور را از طریق واردات تامین میکنیم.
افزایش قیمت کالاهای اساسی در یکسال اخیر پس از شیوع بیماری کرونا شتاب بیشتری گرفته است.
دو دلیل عمده در این افزایش قیمت تاثیر داشته نخست اینکه با شیوع این بیماری کشورها دستورالعملهای صادرات و واردات خود را سختگیرانه کردند و مبادلات کالاهای اساسی با مشکلاتی مواجه شد.
دوم؛ کشورهای عمدتا صادرکننده، تامین نیاز اصلی کشورهای خود را در اولویت قراردادند و به دنبال آن صادرات را محدود یا متوقف کردند.