مجله خبری-سبک زندگی نگار: ایرانیها در زمینههای مختلف مهمان نوازی، یکی از غنیترین فرهنگها را دارا هستند. در واقع اگر دقت کنید، متوجه خواهید شد که همهی ما از همان بچگی و از همان دورانی که خاله بازی از مورد علاقهترین بازیهای مان بود، میدانستیم که رسوم و فرهنگ مهمان نوازی چگونه است و از همان ابتدا یاد گرفته بودیم که چگونه باید به مهمان ادای احترام کرد، چگونه باید از او پذیرایی کرد و چگونه میزبان خوبی بود.
از این رو، آشنایی با سبکهای مختلف مهمان نوازی، برای ما ایرانیها اصلا نیازی به تئوری خاص و یا آموزش خاصی ندارد، چرا که اکثریت ماها، از همان سالهای ابتدایی تولدمان، در خاله بازی هایمان و کارهایمان، نشان داده ایم که از پیشینهای قوی در امر مهمان نوازی برخوردار هستیم.
سبکهای مختلف و آداب مهمان نوازی در ایران
البته اینکه چقدر فرهنگ ما در مهمان نوازی توسط کل دنیا مورد تایید باشد یا نه، اصلا ارتباطی به درست بودن و غلط بودن تعارفات و قوانین مهمان نوازی ما ندارد و صرفا چیزی که وجود دارد، سلیقهی شخصی افراد در امر مهمانداری میباشد. به هر حال چه درست و چه غلط، ما یاد گرفته ایم که در فرهنگ ایرانی باید احترام مهمان را حفظ کرد، باید به او احترام گذاشت و خواسته هایش را تا حد ممکن برطرف ساخت.
طبیعتا در این شرایط برای مهمانها خیلی خوش میگذرد و واقعا به همین دلیل است که ایرانیها را در کل دنیا به مهمان نوازی میشناسند. در ادامه برایتان از اصول مهمان نوازی ایرانیها خواهیم گفت؛ ابعاد مختلف این رسوم را مورد بررسی قرار خواهیم داد تا بلکه اطلاعاتمان در این زمینه، کمی بالاتر از حد معمول باشد و به یک شناخت نسبی از فرهنگ غنی مان دسترسی پیدا کنیم.
برای آشنایی با این قوانین، پیشنهاد میکنیم که تا انتهای مقاله با ما همراه باشید:
خیلیها مهمان نوازی را جزو فضایل اخلاقی میدانند. در واقع تاریخچهی مهمان نوازی در ایران و برای ایرانیان، به هزاران سال پیش بر میگردد و حالا آن حال و هوا به یک سری قانون رسمی تبدیل شده است.
در ستایش مهمان نوازی ایرانیها همین بس است که انها رسم دارند تا با بهترین غذاها و نوشیدنیهای خود از مهمانان خود پذیرایی کنند و تلاش کنند در مسیر فراهم اوردن راحتی و آسایش برای مهمان خود، از هیچ چیزی دریغ نکنند.
بسیاری از شاعران و بزرگان ادب ایرانی، از روشهای مختلفی برای ستایش مهمان نوازی استفاده کرده اند در اکثر کتب تاریخی و آثار ماندگار ایرانی، مهمان را به نوعی برکت و رزق وروزی برای خانه، تشبیه کرده اند. ایرانیها اعتقاد دارند که روزی مهمان با خودش میآیند و به همین دلیل در این مسیر بسیار مشتاقانه و گرم، حرکت میکنند.
تا جایی که صائب تبریزی، جایگاه مهمان نوازی را در فرهنگ ایرانیان، اینگونه توصیف مینماید:
رزق ما با پای مهمان میرسد از خوان غیب
میزبان ماست هر کس میشود مهمان ما
آداب مهمان نوازی در ایران
در ادامه برای تان چند اصول ساده را که هر ایرانی به گونهای سفت و سخت به ان پایبند است را بیان خواهیم کرد:
دعوت رسمی از مهمان برای حضور یافتن در منزل، مراسم و جشن شماست. شما باید با روی خوش و به صورت رسمی از مهمان خود دعوت به عمل اورید و طی این دعوت، زمان و مکان دقیق مهمانی را اعلام کنید.
باید به استقبال مهمان تان بروید، با روی گشاده و با خلق و خوبی گرم، به او خوش امد بگویید.
از او پذیرایی کنید. حواستان به او باشد و از تدارکات پذیرایی تان به او تعارف کنید. البته سعی کنید که این کار را به کفایت انجام دهید و او را معذب نکنید.
باید با معاشرت کنید. این طور نباشد که مهمان و شما در سکوت کنار هم بنشینید و یا فقط در جمع با یک نفر گرم بگیرید و این اصل را رعایت کنید که با همه صحبت کنید و ارتباط چشمی را رعایت کنید.
در رفتار و گفتار خود اعلام کنید که چقدر از حضور انها در مهمانی تان خوشحال هستید و حس خوبی دارید.
در شرایط بحرانی و اتفاقی و یکهویی، سعی کنید که بر خودتان مسلط باشید و جورا بهم نزنید. این موضوع در کیفیت مهمانی تاثیر بسیار زیادی دارد.
مهمان نوازی در ایران
در هنگام رفتن مهمان به بدرقه اش بروید و از اوبخواهید که باز هم پیش شما بیاید. این موضوع میتواند احترام شما را نسبت به مهمان تان نشان دهد.
در آخر یادتان باشد که تحت هر شرایطی، احترام مهمان و قدم او باید حفظ شود؛ و در نگاه کردن به مهمان و پذیرایی از او، هرگز زیاده روی نفرمایید، چون این کار به شدن بر حس معذب شدن مهمان تان، تاثیر خواهد گذاشت. در اخر باید به جملهی محبوب و همیشگی ایرانیها دربارهی مهمان اشاره کنیم که میگویند: مهمان حبیب و دوست خداست.