نکاتی برای شستن سبزیجات و دستیابی به نتیجه‌ای مطلوب!

رئیس مرکز تحقیقات مقاومت میکروبی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: شستن درست سبزیجات راه پیشگیری در برابر ابتلا به بیماری وبا در فصل تابستان است.

به گزارش مجله خبری نگار،حمیدجنیدی‌مقدم - محمد رضا صالحی استاد بیماری‌های عفونی و رئیس مرکز تحقیقات مقاومت میکروبی و مدیریت مصرف آنتی بیوتیک‌های دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت‌و‌گو با باشگاه خبرنگاران جوان گفت: وبا بک بیماری میکروبی است که آب آلوده به میکروب وبا سبب انتقال آن به افراد خواهد شد.

به گفته وی علائم بیماری وبا، استفراغ بدون تهوع، ضعف، بی حالی، اسهال شدید و در مراحل حادتر رنگ پریدگی، خشکی لب است که راه پیشگیری آن استفاده از آب شرب بهداشتی و شستن دست به طور مرتب است.

وی تصریح کرد: بررسی‌ها نشان می‌دهد که تب، بدن درد، سر درد از جمله علائم عفونت‌های گوارشی در فصل گرم تابستان است که با مصرف کافی مایعات و مسکن همچنین درمان اولیه بیماران بهبود پیدا می‌کنند.

وی اضافه کرد: راه درمان عفونت ناشی از بیماری وبا مصرف پودر ORS برای جبران دفع آب و الکترولیت است. شستن کافی سبزیجات و دست‌ها از جمله راه‌های پیشگیری از ابتلا به بیماری وبا است.

صالحی تاکید کرد: فاسد شدن مواد غذایی تحت عنوان مسمومیت غذایی به دلیل عدم نگهداری مناسب مواد غذایی به خصوص در فصل تابستان باعث بروز عفونت‌های گوارشی خواهد شد. دل درد، استفراغ و تهوع از جمله عوارض عفونت‌های گوارشی ناشی از مسمومیت‌های غذایی است.

وی ادامه داد: در فصل تابستان یکسری عفونت‌های گوارشی در بین مردم به دلیل سفر‌های خانوادگی و دسته جمعی شیوع پیدا می‌کند. عدم استفاده از آب شرب و بهداشتی و رعایت نکردن بهداشت فردی سبب شیوع ویروس‌های گوارشی است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری