۱۱ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار،کیک اسفنجی خانگی سریع را چگونه تهیه میکنند؟
آرد سفید الک شده: ۱ پیمانه
کره مارگارین: ۱۱۵ گرم
بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ: ۲ عدد
پودر شکر: نصف پیمانه
برای کیک اسفنجی آرد و بیکینگ پودر را در یک کاسه ریخته و هم میزنیم. مارگارین نرم شده با چنگال، پودر شکر و تخم مرغها را در وسط آرد و بیکینگ پودر ریخته و به آرامی با قاشق چوبی برای ۳ تا ۴ دقیقه بهم میزنیم تا مخلوط شود.
در ظرف چرب و آرد پاشیده شده مواد را میریزیم و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۶۰ درجه سانتی گراد در طبقه وسط به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه قرار میدهیم تا پخته و طلایی شود. فر را خاموش کرده بعد از چند دقیقه که ظرف خنک شد کیک را بیرون آورده و روی توری قرار میدهیم تا خشک و خنک شود.
منبع: کاویاب