۱۴ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار،ماکارونی ایتالیایی
ماکارونی رشتهای: ۶۰۰ گرم
رب گوجه: ۳ قاشق سوپ خوری
سیر: ۲ حبه
گوشت: ۴۰۰ گرم
جعفری: ۱۰۰ گرم
روغن: ۲۰۰ گرم
پیاز متوسط: ۲ عدد
نمک و فلفل: به مقدار لازم
ماکارونی را آبکش کنید. پیاز و سیر را رنده کرده به همراه گوشت چرخ کرده، سرخ کنید. بعد رب، نمک، فلفل، سیر و جعفری را اضافه کنید.
ته ظرفی را چرب کنید و ماکارونی و مایه را لایه لایه بریزید و دم بگذارید. در آخر میتوانید از پنیر رنده شده برای تزئین آن استفاده کنید.
منبع: کاویاب