۱۱ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار،سالاد جوجه
جوجه مرغ: ۴۵۰گرم
نخودسبز کم سدیم کنسرو شده: ۱فنجان
خیارشور: ۲۵۰ گرم
سس مایونز: ۱فنجان
آب لیموترش: ۱/۴فنجان
سرکه: ۱/۴فنجان
فلفل و نمک: به مقدار لازم
استخوان جوجه را میگیریم و با قیچی به شکل خلال خرد میکنیم. خیارشور را هم خلال مینماییم. سس مایونز را با سرکه، نمک، فلفل و کمی خردل مخلوط کرده و جوجه، خیارشور و نخود را داخل این سس میریزیم. میتوانیم یکی دو عدد فلفل دلمهای را هم خلال کنیم و به این سالاد اضافه نماییم، سالاد را در ظرف ریخته و اطرافش را با حلقههای پیاز، فلفل سبز و تخم مرغ پخته سفت شده، تزئین مینماییم.
منبع: کاویاب