مطالعه: تغییرات ساده در رژیم غذایی طول عمر را افزایش می‌دهد

مطالعه‌ای که اخیراً توسط دانشگاه کوئین مری لندن انجام شده است، تأثیر اصلاحات ساده غذایی را بر افزایش طول عمر نشان داده و تأیید می‌کند که رعایت یک رژیم غذایی متعادل می‌تواند خطر مرگ زودرس را کاهش داده و سال‌های بیشتری از عمر را به مردان و زنان اعطا کند.

به گزارش مجله خبری نگار،نتایج نشان داد که مردان می‌توانند با پیروی از یک الگوی غذایی سالم تقریباً سه سال به عمر خود اضافه کنند، در حالی که زنان از افزایش ۲.۳ ساله بهره‌مند می‌شوند.

این مطالعه سلامت تقریباً ۱۰۴۰۰۰ بریتانیایی میانسال را بررسی کرد و خاطرنشان کرد که پاسخ بیولوژیکی به غذا بین مردان و زنان متفاوت است و این امر مستلزم تنظیم وعده‌های غذایی با نیاز‌های هر جنس است.

طبق این مطالعه، مردان با پیروی از رژیم غذایی که خطر دیابت را کاهش می‌دهد و سطح قند خون را تنظیم می‌کند، به طولانی‌ترین طول عمر دست می‌یابند، در حالی که قهوه را به دلیل آنتی‌اکسیدان‌های آن که از قلب، کبد و مغز محافظت می‌کنند و مقاومت بدن را در برابر بیماری‌های مزمن افزایش می‌دهند، در رژیم غذایی خود قرار می‌دهند.

از سوی دیگر، زنان بیشترین بهره را از نسخه اصلاح‌شده رژیم غذایی مدیترانه‌ای بردند که بر افزایش پروتئین ماهی و در عین حال کاهش یا حذف سیب‌زمینی تمرکز دارد. دلیل این امر این است که ماهی سرشار از اسید‌های چرب ضروری و مواد معدنی است، در حالی که کربوهیدرات‌های موجود در سیب‌زمینی به قند‌هایی تبدیل می‌شوند که ممکن است مانع از کاهش وزن و اهداف طول عمر شوند.

این مطالعه نشان داد که کاهش مصرف گوشت قرمز و فرآوری شده و اجتناب از آرد سفید، غذا‌های آماده و غذا‌های سرخ‌شده، یک قانون طلایی برای مردان و زنان است.

جینگ سونگ، نویسنده اصلی، تأکید کرد که این اصلاحات غذایی خطر سکته مغزی، بیماری‌های قلبی، سرطان و زوال عقل را کاهش می‌دهد و یک رژیم غذایی سالم را به ابزاری مستقیم برای افزایش و حفظ کیفیت پایدار زندگی تبدیل می‌کند.

رژیم غذایی مطلوب شامل آجیل، دانه‌ها و حبوبات با تمرکز بر روغن زیتون به عنوان منبع اصلی چربی، همراه با مصرف روزانه میوه‌ها و سبزیجات - یک سرمایه‌گذاری واقعی در سلامت کلی - برای حفظ تناسب اندام و توانایی‌های شناختی با افزایش سن است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری