قائم مقام وزیر جهادکشاورزی ضمن اعلام عرضه گسترده گوشت منجمد در سراسر کشور به واردات گوشت اشاره و گفت که روزانه بین ۲۰۰ تا ۳۰۰ تن گوشت گرم گوسفندی و گوساله به طور مستمر تا پایان ماه رمضان وارد می‌کنیم.
کد خبر: ۵۸۱۱۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۱
فریز کردن یکی از روش‌های کهن نگهداری طولانی‌مدت و سالم مواد غذایی است، اگر این روش به درستی صورت نگیرد، ممکن است سلامت خود ما به خطر بیفتد.
کد خبر: ۵۸۰۹۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۱
گوشت فریز شده ممکن است برای مدت زمان طولانی‌تری در فریزر باقی بماند و در اثر تخمیر و تجزیه طبیعی، باعث ایجاد سموم شود.
کد خبر: ۵۸۰۶۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۳۰
دلمه بادمجان بقچه‌ای
کد خبر: ۵۷۹۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸
امروز برای شما عزیزان طرز تهیه خوراک قارچ را آموزش می‌دهیم که بسیار خوشمزه است و طرفداران بسیاری دارد.
کد خبر: ۵۷۹۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸
دانشمندان سلول‌های گوشت ی را در داخل برنج رشد داده‌اند تا یک غذای آماده کامل ایجاد کنند.
کد خبر: ۵۷۹۲۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸
دنیای آشپزی پر از انتخاب‌های متنوع است وقتی صحبت از غذا‌هایی با محوریت ماکیان می‌شود، مرغ و بوقلمون در مرکز توجه قرار می‌گیرند. این دو پرنده طعم‌ها و فواید تغذیه‌ای متفاوتی دارند. مرغ از دیربار از غذا‌های اصلی سر سفره ما ایرانیان بوده و در سال‌های اخیر نیز بوقلمون به سفره غذای ما راه یافته است.
کد خبر: ۵۷۹۱۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸
برای آنکه جوان و شاداب بمانید، این خوراکی‌ها را از سبد غذایی‌تان بیرون کنید
کد خبر: ۵۷۸۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۶
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که رژیم گوشت قرمز می‌تواند بدترین چیز برای مردان مبتلا به سرطان پروستات باشد.
کد خبر: ۵۷۸۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۶
معاون اقتصادی استانداری لرستان از انجام ۱۰۰ هزار مورد بازرسی از ابتدای سال تا کنون خبر و ادامه داد: این تعداد بازرسی منجر به جریمه ۳۵۰ میلیارد تومانی صنوف متخلف شده است.
کد خبر: ۵۷۷۸۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۵
رئیس شورای تأمین دام کشور گفت: هیچ کمبود گوشت ی برای بازار شب عید و ماه رمضان وجود ندارد و در حال حاضر گوشت گرم و منجمد وارداتی با قیمت‌های مناسبی به صورت انبوه عرضه می‌شوند و قیمت گوشت گرم داخلی نیز با عرضه انبوه گوشت وارداتی منطقی خواهد شد.
کد خبر: ۵۷۷۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۴
یک مطالعه تازه در استرالیا نشان می‌دهد که بیماران مبتلا به آلزایمر در طول زندگی خود به طور منظم گوشت و غذا‌های فرآوری شده مصرف می‌کرده‌اند و بر همین اساس محققان دریافتند که مصرف روزانه غذا‌های مبتنی بر گوشت با ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط است.
کد خبر: ۵۷۶۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۳
پخت جوجه کباب نکاتی دارد که رعایت کردن آن جوجه کباب‌های خانگی را بسیار بسیار لذیذ می‌کند بدون اینکه گوشت آن سفت شده آیا بی‌مزه باشد.
کد خبر: ۵۷۴۸۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۹
زیر برنجی یکی از خوشمزه‌ترین غذا‌های سنتی ایرانی می‌باشد که به زیر برنجی لری معروف است. زیر برنجی لری یکی از قدیمی‌ترین غذا‌های قوم لر می‌باشد که در مراسمات مختلف آن را تهیه می‌کنند.
کد خبر: ۵۷۴۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۹
در دی ماه اقلام گوشت گوسفند با ۱۰.۹ درصد، گوشت گاو یا گوساله با ٣.٩ درصد و"کنسرو تن ماهی با ٣.١ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند.
کد خبر: ۵۷۳۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۶
رییس انجمن صنفی گاوداران اعتقاد دارد که عرضه گوشت بالاتر از ۴۸۰ هزارتومان گران‌فروشی است.
کد خبر: ۵۷۳۲۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۶
گوشت بزغاله در طب سنتی دارای طبع گرم و‌تر است. این نوع گوشت که از بز‌های جوان به دست می‌آید به دلیل ویژگی‌های طبیعی خود فواید زیادی برای سلامتی دارد.
کد خبر: ۵۷۲۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۵
گوشت ها به غیر از پروتئین مقادیری چربی نیز وارد بدن ما می‌کنند و در واقع با مصرف گوشت ، چربی هم مصرف می‌کنیم. از طرفی به علت فعالیت کم زندگی‌های امروزی، غذا‌های پرکالری کمتری باید مصرف کرد.
کد خبر: ۵۷۱۳۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۲
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: رکورد جوجه‌ریزی در کشور شکسته شده است و در آستانه ۱۵۰ میلیون قطعه هستیم، اما افزایش قیمت گوشت قرمز تقاضا برای مرغ را بالابرده است.
کد خبر: ۵۷۱۲۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۲
مدیر امور دام جهاد کشاورزی استان همدان گفت: اجرای همزمان سازی فحلی و تنوع نژادی، یکی از راه‌های ارتقای کمیت و کیفیت دامداری‌ها و افزایش تولید گوشت قرمز در کشور است.
کد خبر: ۵۷۰۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰