پلتفرم‌های رسانه‌های اجتماعی، اختلالات خوردن را در میان جوانانی که از قبل در برابر این مشکلات آسیب‌پذیر هستند، تشدید کرده و روند بهبودی آنها را پیچیده‌تر می‌کنند. آنها محتوای متمرکز بر لاغری را ستایش می‌کنند و اطلاعات گمراه‌کننده‌ای در مورد تغذیه منتشر می‌کنند.
کد خبر: ۸۶۰۱۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۹
اغلب افراد در هنگام خوردن غذا یا یکدیگر صحبت می‌کنند در حالی که حرف زدن موقع مصرف غذا عوارضی را به همراه دارد، البته اشتباهات دیگری در هنگام غذا خوردن افراد وجود دارد.
کد خبر: ۸۶۰۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۹
یک مطالعه اخیر آمریکایی گزارش داد که پیروی از یک رژیم غذایی پرچرب ممکن است منجر به کاهش باکتری‌های "خوب" روده شود که با عفونت‌های مضر در سیستم گوارش مبارزه می‌کنند و بر بیماران مبتلا به بیماری کرون تأثیر منفی می‌گذارند.
کد خبر: ۸۵۸۸۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷
در تابستان، روس‌ها به سوپ‌ها و سالاد‌های سرد روی می‌آورند
کد خبر: ۸۵۷۹۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۵
عادت دراز کشیدن بعد از غذا خوردن می‌تواند به طور جدی به بدن آسیب برساند، اولین گروه در معرض خطر، افرادی هستند که مستعد ابتلا به بیماری رفلاکس معده به مری (GERD) هستند. در این بیماری، محتویات معده به مری برمی‌گردد و باعث درد، سوزش سر دل و آروغ زدن می‌شود. اما مهمتر از همه: این امر خطر التهاب را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۸۵۶۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۴
متخصصان دانشگاه آزاد کاتالونیا که نتایج خود را در مجله تغذیه دیابت، بخشی از انتشارات نیچر، منتشر کرده‌اند، خطرات غیرمنتظره‌ای را در مورد دیر غذا خوردن آشکار کرده‌اند.
کد خبر: ۸۵۶۶۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۳
پاشا دو علاقه دارد: نقاشی و غذا. این روزنامه‌نگار بازنشسته ۷۰ ساله اهل مادرید دوست دارد اوقات فراغت خود را به طور مساوی بین این دو سرگرمی بگذراند. یکی روح او را تغذیه می‌کند و دیگری جسمش را.
کد خبر: ۸۵۶۰۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۳
کودکان لزوماً سالم‌ترین غذاها را نمی‌خورند، بنابراین محققانی از ایالات متحده سعی کردند بفهمند چگونه می‌توان آنها را متقاعد کرد که غذا‌های سالمی را که دوست ندارند، بخورند.
کد خبر: ۸۵۵۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۲
کارشناسان تغذیه در مورد فواید شاورما، آنچه در رستوران‌های فست فود می‌خوریم، روش‌های تهیه ساندویچ، اینکه قهوه بیشتر از غذا باعث چاقی می‌شود و اینکه چگونه می‌توانیم هر چیزی بخوریم و همچنان اندام لاغر خود را حفظ کنیم، بحث می‌کنند.
کد خبر: ۸۵۵۴۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۲
گنجاندن هوشمندانه مقدار کمی از خوراکی‌های مورد علاقه در یک رژیم متعادل می‌تواند به کاهش وزن بیشتر و کنترل بهتر هوس‌های غذایی منجر شود.
کد خبر: ۸۵۴۹۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۱
یک سری کار‌ها و خوراکی‌هایی که عصر به بعد می‌خورید انجام بیش از آنچه فکر می‌کنید در حفظ سلامت مغز اهمیت دارد. اگرچه نمی‌توانید عوامل خطری مانند سن یا ژنتیک را تغییر دهید، اما تغییر در عادات روزمره می‌تواند به تقویت سلامت مغز کمک کند.
کد خبر: ۸۵۴۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۰
گُرگرفتگی، تعریق شبانه و سایر علائمی که یائسگی را دشوار می‌کنند ممکن است با گیاهخواری قابل تحمل‌تر شوند.
کد خبر: ۸۵۱۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۵
اگر برای غذا خوردن روی زمین بنشینید؛ گاز و هوا وارد شکم تان می‌شود و ممکن است هنگام شب نفخ داشته باشید؛ اما اگر روی میز شام بخورید، احتمال وارد شدن هوا کم‌تر خواهد شد و در نتیجه احساس نفخ ایجاد نمی‌شود.
کد خبر: ۸۴۹۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۳
خورشت بادمجان یکی از پرمصرف‌ترین غذا‌های ایرانی است که با ترفند‌های مختلف و چندین روش پخت، در بسیاری از خانواده‌ها به عنوان یکی از غذا‌های اصلی سرو می‌شود. اما گاهی اوقات ممکن است خورشت بادمجان تلخ شود.
کد خبر: ۸۴۹۴۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۲
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در پاسخ به باور غلط مبنی بر اینکه مصرف غذا‌های تند به سلامت هرچه بیشتر دستگاه گوارش از جمله معده و روده کمک می‌کند، اعلام کرد که مصرف بیش از حد غذا‌های تند و ادویه‌ها، می‌تواند باعث تحریک و التهاب دستگاه گوارش، درد و ناراحتی‌های گوارشی شود.
کد خبر: ۸۴۸۹۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۱
بخش زیادی از آنچه درباره پرخوری ناشی از استرس می‌دانیم، برآمده از کلیشه‌هایی فرهنگی مانند صحنه‌هایی از سریال‌های تلویزیونی، فیلم‌ها یا مطالب شبکه‌های اجتماعی است.
کد خبر: ۸۴۸۹۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۱
وقتی بعضی از افراد بعد از یک وعده غذایی مفصل و به دنبال آن دسر، احساس سیری ناخوشایندی می‌کنند، به سراغ مکمل‌های گوارشی می‌روند.
کد خبر: ۸۴۴۹۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۵
بر اساس مطالعه جدیدی از مرکز پزشکی ایروینگ دانشگاه کلمبیا که در مجله نیچر منتشر شده است، غذا خوردن در اواخر شب می‌تواند بر توانایی بدن در پردازش گلوکز تأثیر منفی بگذارد، حتی اگر فرد وزن بدن و میزان کالری دریافتی خود را کنترل کند.
کد خبر: ۸۴۴۵۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۴
محققانی که معتقدند «ژن لاغری» را کشف کرده‌اند، دریافته‌اند که تنها ۱٪ از جمعیت قادرند هر چه می‌خواهند بخورند، بدون اینکه وزنشان افزایش یابد.
کد خبر: ۸۴۲۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱
محققان نشان داده‌اند که غذا‌های فرآوری‌شده، مقرون‌به‌صرفه و راحت، مانند برخی از غذا‌های آماده، نوشابه‌ها، برگر‌ها و بیسکویت‌ها، پیری بیولوژیکی را در مصرف‌کنندگان اصلی خود تسریع می‌کنند.
کد خبر: ۸۴۰۸۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸