قورمه سبزی غذای خوشمزه و پر طرفدار ما ایرانیهاست، اصل این غذا آذری است، ” قورماق” (ghormagh) نوعی سرخ کردن است که در آن از روغن استفاده نمی‌شود، ” قورمه” به گوشتی گفته میشود که بدون روغن و با چربی خود گوشت سرخ میشود، قدیم از این نوع گوشت خیلی در منطقه آذربایجان استفاده می‌شد که معروفترین آنها شوربای قورمه و قورمه سبزی است.
کد خبر: ۸۶۶۹۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۹
دکتر یاتسیشینا: نمک یددار موثرترین روش برای مبارزه با کمبود ید است
کد خبر: ۸۶۵۳۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۷
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو نسبت به مصرف نمک های سنتی و تصفیه‌نشده هشدار داد و آنها را تهدیدی جدی برای سلامت دانست.
کد خبر: ۸۶۵۰۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۷
ارتباط مستقیمی بین فشار خون بالا و مصرف بیش از حد غذا‌های شور در رژیم غذایی وجود دارد.
کد خبر: ۸۶۲۵۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۳
بورک از غذا‌های خوشمزه است که بیشتر به بورک ترکمنی معروف است، چون ترکمن‌های استان گلستان آن را پخت مینمایند.
کد خبر: ۸۶۱۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۲
متخصص تغذیه با اشاره به نقش مستقیم مصرف بالای نمک در افزایش فشارخون، گفت: مصرف روزانه ۱۰ گرم نمک ، زمینه‌ساز بیماری‌های قلبی، پوکی استخوان و برخی سرطان‌ها است.
کد خبر: ۸۶۱۶۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۱
متخصص تغذیه با اشاره به نقش مستقیم مصرف بالای نمک در افزایش فشارخون، گفت: مصرف روزانه ۱۰ گرم نمک ، زمینه‌ساز بیماری‌های قلبی، پوکی استخوان و برخی سرطان‌ها است.
کد خبر: ۸۵۹۶۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸
کوی ترشک یکی از خورش‌های محلی استان مازندران است
کد خبر: ۸۵۸۷۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸
متخصص تغذیه با اشاره به نقش مستقیم مصرف بالای نمک در افزایش فشارخون، گفت: مصرف روزانه ۱۰ گرم نمک ، زمینه‌ساز بیماری‌های قلبی، پوکی استخوان و برخی سرطان‌ها است.
کد خبر: ۸۵۸۶۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷
با توجه به مضراتی که مصرف زیاد نمک به ویژه برای بیماران خاص دارد، می‌توان از جایگزین‌های دیگری برای مزه دار کردن غذا استفاده کرد.
کد خبر: ۸۵۸۶۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷
بورانی لبو یک بورانی خوشرنگ بی نظیر که می‌تواند چراغ سفره شما باشد
کد خبر: ۸۵۸۶۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۶
با توجه به مضراتی که مصرف زیاد نمک به ویژه برای بیماران خاص دارد، می‌توان از جایگزین‌های دیگری برای مزه دار کردن غذا استفاده کرد.
کد خبر: ۸۵۸۳۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۶
آکادمیسین اوکسانا درابکینا خاطرنشان می‌کند که مصرف بیش از حد نمک یکی از دلایل اصلی بسیاری از بیماری‌ها مانند فشار خون بالا، سکته قلبی، سکته مغزی و موارد دیگر است.
کد خبر: ۸۵۸۱۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۶
نمک زیاد می‌تواند منجر به افزایش فشار خون، حمله قلبی، سکته مغزی و بیماری‌های کلیوی شود. استفاده از جایگزین‌های نمک نه‌تنها طعم غذا را حفظ می‌کند، بلکه به کاهش خطر این بیماری‌ها هم کمک می‌کند.
کد خبر: ۸۵۶۰۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۳
اریشت آشی از آش‌های محلی استان اردبیل می‌باشد
کد خبر: ۸۵۵۸۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۳
یک باریستا فاش کرده که راز تهیه یک فنجان قهوه بی‌نقص، شکر نیست، بلکه نمک است؛ و افزودن مقدار کمی از آن می‌تواند «معجزه کند»!
کد خبر: ۸۵۵۶۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۲
از غذا‌های پر طرفدار و مجلسی قوم بختیاری پلو خورش به می‌باشد
کد خبر: ۸۴۹۶۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۳
بشته واش یا بیشت واش یکی از چندین غذای سنتی و محلی کندلوس می‌باشد این غذا نوعی آش اسفناج است
کد خبر: ۸۴۹۶۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۲
بسیاری از افرادی که نگران پوکی استخوان هستند، به سراغ مکمل‌های کلسیم و ویتامین D می‌روند، اما اگر این مکمل‌ها به‌درستی مصرف نشوند، می‌توانند بیشتر ضرر داشته باشند تا فایده.
کد خبر: ۸۴۷۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۸
مطالعات نشان می‌دهد که مصرف بالای نمک یکی از عوامل اصلی افزایش فشار خون و بیماری‌های قلبی است. وزارت بهداشت برنامه‌های گسترده‌ای را برای کاهش مصرف نمک در جامعه آغاز کرده است.
کد خبر: ۸۴۶۸۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۸