برخلاف باور رایج، متخصصان تغذیه می‌گویند میوه‌ها دشمن وزن شما نیستند! دکتر ویل بولسیویچ، متخصص گوارش، تاکید می‌کند افزایش مصرف میوه نه تنها باعث چاقی نمی‌شود، بلکه می‌تواند به کاهش وزن، بهبود سلامت قلب و روده و کاهش ریسک سرطان کمک کند.
کد خبر: ۹۰۱۱۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۰
پوست میوه‌ها و سبزیجات به عنوان یک پوشش محافظ برای گوشت نرم‌تر و لطیف‌تر آن‌ها عمل می‌کند.
کد خبر: ۹۰۱۰۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۹
NUTRITION ۲۰۲۵: فیتواسترول‌های موجود در میوه‌ها و سبزیجات خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهند
کد خبر: ۸۹۹۷۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۷
جیمی الیور، سرآشپز مشهور بریتانیایی، پس از اظهاراتش در مورد توصیه غذایی «پنج وعده میوه و سبزیجات در روز» و توصیف آن به عنوان یک «دروغ»، جنجال به پا کرد.
کد خبر: ۸۹۹۷۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۷
شاید شما هم این باور قدیمی را شنیده‌اید که هر انجیری که می‌خورید، حداقل یک زنبور مرده در داخل خود دارد.
کد خبر: ۸۹۹۳۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۸
عدم تحمل فروکتوز یک اختلال متابولیک است که مانع از جذب موثر فروکتوز توسط بدن می‌شود.
کد خبر: ۸۹۸۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۶
دارابی یا پومیلو (Citrus maxima)، بزرگ‌ترین میوه مرکبات بومی جنوب شرق آسیا، با پوست ضخیم و گوشت آبدار، سرشار از ویتامین C، فیبر و آنتی‌اکسیدان است و خواص زیادی برای تقویت سیستم ایمنی، سلامت قلب و بهبود گوارش دارد.
کد خبر: ۸۹۸۸۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۶
اگرچه التهاب یک پاسخ طبیعی سیستم ایمنی بدن است، اما التهاب مزمن می‌تواند منجر به انواع مشکلات سلامتی از جمله بیماری‌های قلبی، دیابت نوع ۲ و سرطان شود. خوشبختانه، بسیاری از میوه‌ها دارای خواص ضد التهابی هستند که میتوانند به کاهش التهاب مزمن و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن کمک کنند.
کد خبر: ۸۹۸۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۵
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد گفت: امسال پیش‌بینی می‌شود از سطح ۶۴ هزار هکتار باغ پسته بارور استان، بیش از ۶۰ هزار تن محصول برداشت شود که نشان‌دهنده رشد ۳۰ درصدی نسبت به سال گذشته است.
کد خبر: ۸۹۸۴۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۵
خوردن روزانه دو عدد کیوی به بهبود هضم، رفع یبوست و کاهش درد‌های شکمی کمک می‌کند. این میوه سرشار از فیبر و آنزیمی خاص است که هضم پروتئین‌ها را آسان می‌کند. تحقیقات نشان داده کیوی حتی بهتر از برخی مکمل‌های فیبری عمل می‌کند و خواص ضدسرطانی دارد.
کد خبر: ۸۹۷۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۴
نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که انگور این شایستگی را دارد که در کنار مشهورترین «ابرغذاها» قرار گیرد. اصطلاح «ابرغذا» شاید تعریف علمی دقیقی نداشته باشد، اما به طور معمول به غذا‌هایی اطلاق می‌شود که سرشار از ترکیبات طبیعی گیاهی مفید برای سلامتی هستند و اغلب بخشی از رژیم‌های غذایی سالم مانند رژیم مدیترانه‌ای به شمار می‌روند. انگور با میوه‌هایی مانند انواع توت‌ها که به عنوان ابرغذا شناخته می‌شوند، اغلب نادیده گرفته می‌شود.
کد خبر: ۸۹۷۶۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۴
محققان در اسپانیا میوه جدیدی به نام «بومبیتس» را معرفی کرده‌اند که از بیرون شبیه انگور و از درون شبیه توت است و طعم لذیذی را با فواید سلامتی فراوان ترکیب می‌کند.
کد خبر: ۸۹۷۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۳
کیوی حالا دارای گواهینامه اتحادیه اروپا برای بهبود سلامت دستگاه گوارش است و به اولین میوه‌ای تبدیل شده است که چراغ سبز این اتحادیه را برای فواید سلامتی‌اش دریافت می‌کند.
کد خبر: ۸۹۶۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۲
شلیل در درمان یبوست، تقویت کبد و تصفیه خون مؤثر است و برای کسانی که لاغر خشکیده و نحیف هستند سودمند است.
کد خبر: ۸۹۶۵۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۲
آیا می‌دانستید برخی میوه‌ها فیبر بیشتری نسبت به سیب دارند؟ اگر به دنبال افزایش فیبر روزانه و تنوع دادن به رژیم غذایی خود هستید، این ۹ میوه پرفیبر بهترین انتخاب‌ها برای شما هستند.
کد خبر: ۸۹۶۲۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۲
آیا می‌دانستید برخی میوه‌ها فیبر بیشتری نسبت به سیب دارند؟ اگر به دنبال افزایش فیبر روزانه و تنوع دادن به رژیم غذایی خود هستید، این ۹ میوه پرفیبر بهترین انتخاب‌ها برای شما هستند.
کد خبر: ۸۹۶۱۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۲
عناب، میوه‌ای که به خرمای چینی شهرت دارد، گنجینه‌ای از خواص دارویی است. خواص عناب برای سلامتی آنقدر شگفت‌انگیز است که از طب سنتی تا تحقیقات مدرن، آن را برای تقویت سیستم ایمنی و آرامش اعصاب توصیه می‌کنند. این میوه کوچک قرمز رنگ، راهی طبیعی برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی و حتی مبارزه با سلول‌های سرطانی است و می‌تواند نقشی کلیدی در سبک زندگی سالم ایفا کند.
کد خبر: ۸۹۵۹۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۱
در رابطه با اینکه خوردن بیشتر میوه و سبزیجات چقدر می‌تواند مفید باشد هیچ بحثی وجود ندارد. کاملا واضح است که مصرف میوه و سبزیجات برای سلامتی بسیار کارایی دارد. اما اینکه این میوه‌ها و سبزیجات بهتر است با پوست یا بدون پوست مصرف شوند، اغلب مورد بحث است.
کد خبر: ۸۹۵۹۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۱
طرز تهیه کمپوت آناناس خانگی با مواد ساده و بدون مواد نگهدارنده. یاد بگیرید چگونه کمپوتی خوش‌طعم، سالم و طبیعی در خانه تهیه کنید؛ مناسب برای دسر، صبحانه و میان‌وعده.
کد خبر: ۸۹۵۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۱
برخی از میوه‌ها به‌دلیل داشتن فیبر بسیار بالا و ترکیبات ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی‌شان میتوانند در کاهش التهاب روده و حفظ سلامتی این اندام مهم موثر باشند.
کد خبر: ۸۹۵۶۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۱