کد مطلب: ۹۹۷۶۱۰

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۳ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۹:۴۵

طرز تهیه چیکن نعناعی با عسل و مرغ

طرز تهیه چیکن نعناعی با عسل و مرغ

یک پیشنهاد رژیمی با طعمی ملایم برگرفته از موادی ۱۰۰% طبیعی برای آنهایی که به دنبال تجربه طعم‌های جدید هستند.

به گزارش مجله خبری نگار،معمولا از سینه مرغ برای تهیه غذا‌هایی مثل لایم چیکن نعناعی استفاده می‌شود، ولی استفاده از گوشت ران در طرز تهیه لایم چیکن نعناعی با اینکه کمی پرزحمت‌تر است، طعم و شکلی متفاوت به دست می‌دهد.

مواد لازم لایم چیکن نعناعی

نعناع ساطوری: ۴ قاشق غذاخوری

عسل: ۳ قاشق غذاخوری

آبلیمو: ۶ قاشق غذاخوری

ساق مرغ: ۸ عدد، بی‌استخوان

ماست کم‌چرب: ۱۲۰ گرم

پوست لیمو: ۲ قاشق چای‌خوری رنده شده

نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه لایم چیکن نعناعی

۳ قاشق غذاخوری نعناع، عسل و آبلیمو را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل به آن بپاشید.

تکه‌های مرغ را با خلال دندان بسته و داخل محلول لیمو و عسل قرار داده و درون یخچال بگذارید.

پس از حداقل نیم ساعت، تکه‌های مرغ را خارج کرده و روی منقل کباب کنید.

تکه‌های مرغ را پیوسته چرخانده و با قلم‌مو باقیمانده سس را روی مرغ‌ها بمالید تا کاملا برشته شوند.

ماست و نعناع باقیمانده و رنده پوست لیمو را مخلوط کرده، نمک و فلفل زده و همراه مرغ‌های کبابی به عنوان سس و همراه سالاد سرو کنید.

نکات تهیه لایم چیکن نعناعی

از انواع ادویه همراه عسل و آبلیمو می‌توانید در پخت این غذا استفاده کنید.

خلال دندان‌ها را قبل از سرو خارج کنید.

برای خوش‌طعم‌تر شدن، داخل تکه‌های ران را قبل از بستن کمی نمک و فلفل بپاشید.

با اضافه کردن پودر فلفل قرمز یا فلفل تند ساطوری، می‌توانید مرغ چیلی تهیه کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: آشپزی فلفل

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر