۱۴ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار، میوه خشک (آناناس، کیوی، توت فرنگی و لیمو)
۵۰۰ گرم کیوی
۱ عدد آناناس
۵۰۰ گرم توت فرنگی
۳ عدد، بزرگ انبه
۰.۵ عدد لیمو
ابتدا آناناس را برش میزنیم و آن را به برشهای ریز مثلثی تقسیم میکنیم
فر را در دمای ۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم میکنیم و میگذاریم ۲۰ دقیقه بماند تا به حرارت برسد.
آناناسها را در سینی فر چیده و در فر به مدت ۶-۸ ساعت قرار میدهیم
نکته: در فر را هر یک ساعت یکبار بازکنید تا بخار و رطوبت فر خارج شود، مجددا ببندید و این کار را هر یک ساعت تکرار کنید.
برای سایر میوهها هم همین کار را تکرار کنید و فقط روی انبه آب لیمو بریزید و بعد در فر قرار دهید.
هنگام بسته بندی میوه ها، در هر کدام از ظرفهای بستهها ژل سیلیکونی قرار دهید تا میوهها خشک بمانند.
ممکن است شما دوست داشته باشید
منبع: قند پهلو