به گزارش مجله خبری نگار، این مجله گزارش داد که دانشمندان آمریکایی مطالعهای را برای ارزیابی تأثیر کافئین بر مغز کودکان و نوجوانان انجام دادهاند، از جمله تجزیه و تحلیل دادهها و نظرسنجیها از ۴۶۷۳ کودک بین ۹ تا ۱۰ سال.
در طول مطالعه، شرکتکنندگان اطلاعاتی در مورد مصرف کافئین خود ارائه دادند و محققان تصویربرداری تشدید مغناطیسی عملکردی (fMRI) را برای ارزیابی فعالیت دو شبکه کلیدی مغز انجام دادند: شبکه حالت پیشفرض و شبکه توجه پشتی، که معمولاً در فازهای مخالف عمل میکنند و برای تمرکز و ثبات شناختی ضروری هستند.
این بررسی نشان داد که حدود ۱۶٪ از کودکان در ۲۴ ساعت قبل از اسکن کافئین مصرف کردهاند، در حالی که بیش از ۷۰٪ گزارش دادهاند که به صورت هفتگی آن را مصرف میکنند. با این حال، محققان هیچ ارتباطی بین مصرف کافئین و تغییرات در فعالیت مغز، چه برای یک بار مصرف و چه برای مصرف منظم، پیدا نکردند.
نویسندگان این مطالعه خاطرنشان کردند که این نتایج نشان میدهد که وجود کافئین در رژیم غذایی کودکان در این سن تأثیر قابل توجهی بر عملکرد مغز ندارد.