به گزارش مجله خبری نگار،آیا میدانستید سلامت اعصاب شما از آشپزخانه شروع میشود؟ تغذیه مناسب نقش حیاتی در حفظ سلامت سیستم عصبی دارد و تأمین ویتامینهای کلیدی مانند ویتامینهای گروه B، امگا ۳ و ویتامین D از طریق غذاهای روزمره، میتواند به بهبود عملکرد عصبی و جلوگیری از بسیاری از مشکلات کمک کند.
ویتامینهای گروه B، بهویژه B۱، B۶ و B۱۲، نقشی حیاتی در عملکرد صحیح سیستم عصبی ایفا میکنند. کمبود این ویتامینها میتواند منجر به مشکلات جدی شود:
ویتامین B۱ (تیامین): کمبود این ویتامین میتواند به بیماری بریبری و احساس گزگز و مورمور در بدن منجر شود. غلات سبوسدار منبع خوبی برای جلوگیری از این کمبود هستند.
ویتامین B۶ و B۱۲: کمبود این دو ویتامین با اختلالات خلقی و عصبی مرتبط است. برای تأمین آنها میتوانید از منابع غذایی زیر استفاده کنید:
غلات
حبوبات
جگر
شیر
مرغ
نقش امگا ۳ و ویتامین D
علاوه بر ویتامینهای گروه B، دو ماده مغذی دیگر نیز برای سلامت اعصاب ضروری هستند:
امگا ۳: این اسید چرب ضروری که در ماهیها یافت میشود، به بهبود عملکرد اعصاب و کاهش اختلالات حسی کمک میکند.
ویتامین D: کمبود این ویتامین میتواند باعث کاهش عملکرد مغز و مشکلات شناختی شود. اصلیترین منبع تأمین آن نور خورشید است، اما میتوانید آن را از شیر و مکملها نیز دریافت کنید.
به طور کلی، یک رژیم غذایی متعادل و سرشار از این مواد مغذی، گامی مهم برای تضمین سلامت و آرامش اعصاب شماست.