کد مطلب: ۸۶۵۱۴۷

|

|

نگارمگ اخبار اخبار علمی آموزشی

۲۷ تير ۱۴۰۴ - ۱۲:۲۱

نشانه‌هایی از استخراج چربی توسط نئاندرتال‌ها!

نشانه‌هایی از استخراج چربی توسط نئاندرتال‌ها!

باستان‌شناسان در آلمان شواهدی یافتند که نشان می‌دهد نئاندرتال‌ها ۱۲۵ هزار سال پیش با جوشاندن استخوان حیوانات، چربی استخراج می‌کردند؛ فرایندی که تا پیش از این تصور می‌شد تنها ۲۸ هزار سال پیش توسط انسان‌های مدرن آغاز شده است.

به گزارش مجله خبری نگار/ایمنا و به نقل از نشریه Science Advances، پژوهشگران در کاوش‌های منطقه نوی‌مارک-نورد در نزدیکی لایپزیگ آلمان، به شواهدی از یک عملیات گسترده و هوشمندانه برخورد کردند که نشان می‌دهد نئاندرتال‌ها از استخوان جانوران چربی استخراج می‌کرده‌اند، این کشف بزرگ نه‌تنها تاریخچه استفاده انسان‌تباران از منابع چربی را دست‌کم ۱۰۰ هزار سال به عقب می‌برد، بلکه پیچیدگی و سازگاری نئاندرتال‌ها با شرایط سخت زیستی، به‌ویژه در فصل‌های سرد سال را برجسته می‌کند. در آن دوران، گوشت حیوانات شکاری اغلب بسیار کم‌چرب بود و مصرف صرفِ پروتئین بدون چربی کافی می‌توانست منجر به مسمومیت پروتئینی شود؛ حالتی که در منابع غربی با نام rabbit starvation شناخته می‌شود.

لوتز کیندلر، دیرین‌جانورشناس مرکز تحقیقات MONREPOS و یکی از نویسندگان مقاله، اظهار کرد: «پیش‌تر نیز حدس‌هایی درباره توانایی نئاندرتال‌ها در استخراج چربی وجود داشت، اما شواهد قاطع نداشتیم، این نخستین بار است که چنین عملیات منسجم و گسترده‌ای باستان‌شناسی ثبت می‌شود.»

در این سایت، محققان هزاران قطعه استخوان شکسته یافته‌اند که آثار بریدگی و حرارت‌دیدگی داشتند. این استخوان‌ها متعلق به دست‌کم ۱۷۲ حیوان بزرگ‌جثه بوده و به نظر می‌رسد به طور سازمان‌یافته به محل منتقل شده‌اند. در کنار بقایای استخوان‌ها، زغال، سنگ چخماق و شواهدی از استفاده از آتش نیز یافت شده که همگی نشان‌دهنده جوشاندن استخوان‌ها برای استخراج چربی است. اگرچه ظروف چوبی یا ساخته‌شده از پوست حیوانات برای جوشاندن استخوان‌ها به‌جا نمانده‌اند، اما با توجه به ماهیت فاسدشدنی آنها، این امر دور از انتظار نیست، یافته‌های جدید از آلمان تصویری نوین از هوش بقا نئاندرتال‌ها ترسیم می‌کند؛ گونه‌ای که برخلاف تصور رایج، تنها موجودات نیرومند شکارچی نبودند، بلکه می‌توانستند با درک نیاز‌های تغذیه‌ای، منابع انرژی خود را به‌صورت سیستماتیک تأمین و ذخیره کنند. این کشف می‌تواند آغازگر بازنگری در تحلیل‌های تاریخی پیرامون توانمندی‌های فرهنگی نئاندرتال‌ها باشد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: چربی نئاندرتال‌

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر