کد مطلب: ۸۶۳۷۹۷

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۲۴ تير ۱۴۰۴ - ۲۳:۳۲

ظروف آشپزخانه‌ای که تأثیر منفی بر سلامت دارند، معرفی شدند

ظروف آشپزخانه‌ای که تأثیر منفی بر سلامت دارند، معرفی شدند

کارشناسان تأثیر خطرناک ظروف پلاستیکی سیاه آشپزخانه بر سلامت انسان را شناسایی کرده‌اند. اندرو ترنر، بیوشیمیست، در مصاحبه‌ای با نشریه آتلانتیک در این مورد صحبت کرد و جزئیات مطالعه‌ای در مورد خطرات احتمالی استفاده از محصولات ساخته شده از پلاستیک سیاه را فاش کرد.

به گزارش مجله خبری نگار، کارشناسان تأثیر خطرناک ظروف پلاستیکی سیاه آشپزخانه بر سلامت انسان را شناسایی کرده‌اند. اندرو ترنر، بیوشیمیست، در مصاحبه‌ای با نشریه آتلانتیک در این مورد صحبت کرد و جزئیات مطالعه‌ای در مورد خطرات احتمالی استفاده از محصولات ساخته شده از پلاستیک سیاه را فاش کرد.

تهدید اصلی از ترکیبات شیمیایی ناشی می‌شود که در ابتدا در تولید کیس‌های کامپیوتر و تلویزیون استفاده می‌شدند. این مشکل به دلیل ماهیت بازیافت ایجاد می‌شود: حسگر‌های نوری قادر به تشخیص پلاستیک سیاه نیستند، بنابراین به زباله‌های خانگی عمومی فرستاده می‌شود و از آنجا در تولید اقلام مختلف، از جمله ظروف آشپزخانه، به کار می‌رود.

نگرانی ویژه در مورد مواد ضد حریق، موادی که قابلیت اشتعال مواد را کاهش می‌دهند، وجود دارد. در طول پخت و پز، این ترکیبات می‌توانند به روغن داغ نفوذ کنند. دانشمندان آنها را به عنوان مختل‌کننده‌های غدد درون‌ریز طبقه‌بندی می‌کنند، زیرا آنها یا با مسدود کردن عملکرد هورمون‌ها یا با تقلید از کار آنها، بر تعادل هورمونی بدن تأثیر منفی می‌گذارند. محققان این مواد را با ایجاد بیماری تیروئید، دیابت و انواع مختلف سرطان مرتبط دانسته‌اند.

یک مطالعه گسترده که توسط Toxic-Free Future و دانشگاه وریج آمستردام انجام شد، نشان داد که سطوح بالایی از مواد ضد حریق در ظروف آشپزخانه وجود دارد. مگان لیو، مدیر علمی و سیاست‌گذاری در Toxic-Free Future، ۲۰۰ محصول پلاستیکی سیاه را تجزیه و تحلیل کرد. به گفته وی، مصرف‌کنندگان هیچ راهی برای تشخیص اینکه کدام اقلام از زباله‌های الکترونیکی بازیافتی ساخته شده‌اند، ندارند.

این مطالعه همچنین سطوح بالایی از مواد ضد حریق را در ظروف پلاستیکی سیاه سوشی و اسباب‌بازی‌های کودکان نشان داد. نکته مهم این است که اکثر مواد ضد حریق یافت شده، از جمله لوازم الکترونیکی، قبلاً در ایالات متحده و اروپا ممنوع شده‌اند. کارشناسان توصیه می‌کنند ظروف پلاستیکی سیاه آشپزخانه را به عنوان زباله خانگی دور بریزید و از بازیافت آنها خودداری کنید.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: آشپزخانه بهداشت و سلامت

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر