کد مطلب: ۸۶۱۱۱۹

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۲۱ تير ۱۴۰۴ - ۱۳:۳۲

متخصصان به زنان توصیه می‌کنند مصرف شیر را کاهش دهند

متخصصان به زنان توصیه می‌کنند مصرف شیر را کاهش دهند

محققان سوئدی به این نتیجه رسیده‌اند که هر سه لیوان شیر می‌تواند برای بدن یک زن بیش از حد باشد.

به گزارش مجله خبری نگار، محققان سوئدی به این نتیجه رسیده‌اند که هر سه لیوان شیر می‌تواند برای بدن یک زن بیش از حد باشد. همانطور که توسط BMC Medicine گزارش شده است، یک پروژه علمی در مقیاس بزرگ که شامل ۱۰۰ هزار داوطلب است، ارتباط غیرمنتظره‌ای بین مصرف شیر و سلامت قلب و عروق در زنان را نشان داده است.

این مطالعه نشان داد که مصرف روزانه شیر به میزان ۳۰۰ میلی‌لیتر یا بیشتر، تأثیر منفی بر قلب و رگ‌های خونی در زنان دارد. جالب اینجاست که چنین وابستگی در مردان مشاهده نشد - سیستم قلبی عروقی آنها در برابر نوشیدنی‌های شیر مقاوم‌تر بود.

آمار ناامیدکننده بود: نوشیدن دو لیوان شیر در روز احتمال ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب را به ضریب ۱.۰۵ و چهار به ۱.۲۱ افزایش داد. خطر بالایی برای انفارکتوس حاد میوکارد مشاهده شد.

میزان چربی شیر نقش مهمی ندارد - محصولات کم‌چرب نتایج مشابهی را نشان دادند. دانشمندان این موضوع را با تغییرات در سطح پروتئین‌های قلبی-متابولیک در خون توضیح می‌دهند: افزایش غلظت ACE۲ و کاهش FGF۲۱ با مصرف منظم شیر تخمیر نشده.

یک عامل خطر دیگر این بود که مصرف‌کنندگان شیر اغلب اضافه وزن داشتند و گوشت قرمز زیادی می‌خوردند.

دکتر زوخرا پاولووا، متخصص غدد درون ریز کلینیک دانشگاه دولتی مسکو و دکترای علوم پزشکی، در کانال تلگرام خود در مورد این مطالعه اظهار نظر کرد و توصیه کرد که شیر معمولی را با محصولات لبنی تخمیر شده جایگزین کنید. طبق این مطالعه، مصرف کنندگان پنیر کاتیج، ماست و شیر ترش هیچ گونه وخامتی در شاخص‌های قلبی عروقی نشان ندادند.

* اطلاعات ارائه شده صرفاً جهت اطلاع رسانی است و به عنوان توصیه‌ای برای درمان بیماری‌ها عمل نمی‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: شیر زنان تغذیه سالم

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر