کد مطلب: ۸۵۴۲۲۱
|
|

شیرینی دم خرچنگ با طعم و بافتی محشر فقط کافیه یکبار امتحانش کنی

شیرینی دم خرچنگ با طعم و بافتی محشر فقط کافیه یکبار امتحانش کنی
شیرینی دم خرچنگ (لابستر)

به گزارش مجله خبری نگار،شیرینی دم خرچنگ (لابستر)

مواد لازم شیرینی دم خرچنگ (۸ نفر)

۲ ورق خمیر هزارلا

۴ ق. غ کره

۳۵۰ گرم پنیر خامه‌ای

۱.۲ پیمانه خاک قند

۱ ق. چ وانیل

۱ عدد پوست پرتقال

دستورپخت شیرینی دم خرچنگ

ابتدا خمیر هزارلا را باز کنید، روی آن کره آب شده با برس بمالید، یک ورق خمیر هزارلای دیگر روی آن قرار دهید و خمیر را به ۳ قسمت قسیم کنید و روی هم قرار دهید و به مدت یکساعت در یخچال قرار دهید

سپس خمیر را با وردنه پهن کنید، روی آن کره بزنید و به دوقسمت تقسیم کنید و لایه‌ها را روی یکدیگر قرار دهید و به مدت یکساعت مجددا در یخچال قرار دهید

بعد از خروج از یخچال، خمیر را با وردنه مجدد پهن کنید، اما این بار به صورت رولی بپیچید و باز هم برای یکساعت در یخچال قرار دهید

در یک ظرف پنیر خامه‌ای را با پودر شکر، وانیل، پوست پرتقال مخلوط کنید

خمیر را از یخچال خارج کرده و به صورت نشان داده شده در فیلم رول را برش بزنید و شکل دهید

از مواد پنیری کمی در میانه خمیر بگذارید و خمیر‌ها را برای مدت ۲۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد در فر از پیش گرم شده قرار دهید. 

منبع:قند پهلو

ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر