چربی‌ها در مقابل ویروس‌ها: رژیم کتو به مبارزه با آنفولانزا کمک می‌کند

دانشمندان هلسینگین ایلیوپیستو (فنلاند) کشف غیرمنتظره‌ای انجام داده‌اند: یک رژیم کتوژنیک، سرشار از چربی و تقریباً عاری از کربوهیدرات، می‌تواند دفاع بدن را در برابر ویروس آنفولانزا تقویت کند.

به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان هلسینگین ایلیوپیستو (فنلاند) کشف غیرمنتظره‌ای انجام داده‌اند: یک رژیم کتوژنیک، سرشار از چربی و تقریباً عاری از کربوهیدرات، می‌تواند دفاع بدن را در برابر ویروس آنفولانزا تقویت کند. نتایج این مطالعه در مجله بهداشت عمومی اسکاندیناوی منتشر شده است.

رژیم کتو که بیش از یک قرن برای درمان بیماری‌های شدید عصبی مورد استفاده قرار گرفته است، انرژی بدن را عمدتاً از چربی‌ها (۷۰ ٪ از رژیم غذایی روزانه) و با حداقل کربوهیدرات (۵-۱۰ ٪) تأمین می‌کند. این رویکرد سلول‌های ویژه سیستم ایمنی - لنفوسیت‌های T گاما دلتا - را فعال می‌کند که نقش کلیدی در محافظت ضد ویروسی دارند.

آسترید هویسمانس، متخصص تغذیه و رئیس تیم تحقیقاتی، می‌گوید: «این کشف می‌تواند یک پیشرفت واقعی در پزشکی پیشگیرانه باشد.» با این حال، نتایج جنجال‌هایی را برانگیخته است. برخی از کارشناسان هشدار می‌دهند که قبل از استفاده طولانی مدت از رژیم کتو، تحقیقات بیشتری برای رد خطرات احتمالی سلامتی لازم است.

تیم دانشمندان در حال حاضر در حال برنامه‌ریزی آزمایش‌های بالینی جدید برای تعیین دقیق مدت زمان ایمن و ترکیب بهینه رژیم کتوژنیک است.

علم همچنان به دنبال راه‌های جدیدی برای تقویت سیستم ایمنی بدن است و شاید غذا‌هایی که به آنها عادت داریم، هنوز هم با تأثیرشان بر سلامتی ما را شگفت‌زده کنند.

*این اطلاعات صرفاً جهت اطلاع‌رسانی ارائه شده و به عنوان توصیه‌ای برای درمان بیماری‌ها نمی‌باشد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری