به گزارش مجله خبری نگار، دکتر یلنا تیخومیرووا، متخصص تغذیه روس، اعلام کرد کسانی که مایل به کاهش وزن اضافی خود هستند باید مصرف قند را به طور کامل کنار بگذارند.
این متخصص در گفتوگو با ایزوستیا خاطرنشان کرد که ترک ناگهانی و کامل قند در مقایسه با ترک کامل الکل و مواد مخدر، هیچ پیامد منفی برای سلامتی نخواهد داشت.
او میگوید: «اگر کسی که میخواهد وزن کم کند، ناگهان و بهطور کامل خوردن شیرینی را کنار بگذارد، هیچ اتفاق بدی برایش نمیافتد. زیرا ترک شکر به بدی ترک کامل الکل یا مواد مخدر نیست. وقتی فردی مواد روانگردان اعتیادآور را کنار میگذارد، دچار بحران ترک میشود. اما اگر فردی بهطور ناگهانی خوردن شیرینی را کنار بگذارد، دچار این بحران نخواهد شد و هیچ عواقب جدی برای سلامتی نخواهد داشت.»
او اضافه میکند، اگر فردی میخواهد وزن کم کند، لازم نیست شیرینیها را به طور کامل کنار بگذارد. زیرا در حال حاضر، فروشگاهها «شیرینیهای جایگزین» ساخته شده از کربوهیدراتهایی که توسط سیستم گوارش جذب نمیشوند و حاوی جایگزینهای قند هستند را میفروشند.