به گزارش مجله خبری نگار، این مطالعه شامل بیش از ۳۵۰۰ کودک بود که هدف آن درک چگونگی رشد وزن و شاخص توده بدنی در مراحل مختلف رشد بود. محققان بر پیگیری کودکان از سن ۲ تا ۱۸ سالگی تمرکز کردند و دادههای دقیق شاخص توده بدنی را در سنین ۲، ۶، ۱۰، ۱۴ و ۱۸ سالگی ثبت کردند.
نتایج نشان داد که پنج سال اول زندگی کودک، دورهای حیاتی در شکلگیری سلامت آینده اوست و به ویژه سن شش سالگی، نقطه عطف مهمی را نشان میدهد. محققان دریافتند که هر یک واحد افزایش در شاخص توده بدنی (BMI) در این سن، خطر چاقی یا اضافه وزن در بزرگسالی را بیش از دو برابر میکند.
پروفسور جاسمین دی گروت، استاد علوم رفتاری در مرکز پزشکی دانشگاه روتردام و یکی از نویسندگان این مطالعه، توضیح داد که دوران کودکی فرصتی ارزشمند برای مداخله و دستیابی به تحول پایدار سلامت در زندگی کودک است.
او افزود: «مطالعه ما نشان میدهد که چاقی دوران کودکی یک قضاوت نهایی نیست و رسیدن به وزن سالم در سالهای اولیه زندگی میتواند از ابتلا به آن در آینده جلوگیری کند.»
تیم تحقیقاتی همچنین خاطرنشان کرد که کودکانی که BMI بالایی دارند، اگر تا سن شش سالگی به وزن سالم برسند، میتوانند از چاقی در آینده جلوگیری کنند.
این مطالعه در کنگره اروپایی چاقی در مالاگا، اسپانیا ارائه شد.
در یک مطالعه موازی که توسط محققان دانشگاه بریستول در همان کنفرانس ارائه شد، مشخص شد که درصد نوجوانانی که اضافه وزن یا چاقی داشتند از ۲۲ درصد در دوره ۲۰۰۸-۲۰۱۰ به ۳۳ درصد در طول ۲۰۲۱-۲۰۲۳ افزایش یافته است که افزایشی ۵۰ درصدی را نشان میدهد.
محققان این افزایش را علاوه بر سبک زندگی ناسالم که شامل صرف زمان زیاد جلوی صفحه نمایش و سطح پایین فعالیت بدنی میشود، به گسترش غذاهای فوق فرآوری شده (UPF) نیز نسبت دادند.
غذاهای سرشار از افزودنیهای مصنوعی، مانند چیپس سیبزمینی و شیرینیها، مدتهاست که با خطرات جدی برای سلامتی، از بیماریهای قلبی گرفته تا سرطان، مرتبط دانسته شدهاند. امروزه، متخصصان خواستار محدود کردن مصرف این محصولات و طبقهبندی آنها به عنوان غذاهای مضر هستند که باید به ویژه در رژیم غذایی کودکان تنظیم شوند.
منبع: دیلی میل