به گزارش مجله خبری نگار، فیزیوتراپیست سوتلانا مالینوفسکایا، رئیس بخش توانبخشی بیمارستان بالینی ویدنوفسکی وزارت بهداشت منطقه مسکو، گفت سبزیجات توانایی خنثی کردن مواد مضری را دارند که وارد بدن شدهاند. این کارشناس تاکید کرد که این محصولات راههایی برای از بین بردن اثرات مضر مصرف داروها و همچنین غذاهای چرب و پرکالری هستند.
سبزیجات یک خاصیت مفید منحصربهفرد دارند - توانایی خنثی سازی مواد مضر که به بدن نفوذ کردهاند. سبزیجات میتوانند مضرات ناشی از مصرف داروها، غذاهای چرب و پرکالری، الکل را از بین ببرند. اول از همه، این به این دلیل است که گیاهان حاوی مقدار زیادی فیبر هستند.
این متخصص یادآور شد که فواید فیبر در تأثیر بر تشکیل محیط داخلی روده نهفته است. بدن را از کلسترول، سموم و مواد سرطان زا پاک میکند. مالینوفسکایا افزود که سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان هستند.
آنتی اکسیدانها به سلولها کمک میکنند تا بهبود یابند و تجدید شوند، از آسیب اثرات مخرب رادیکالهای آزاد بر روی آنها جلوگیری میکنند. ما در مورد فلاونوئیدها، آنتوسیانین ها، تانن ها، سلنیوم، اسید نیکوتینیک و سایر موارد موجود در سبزیجات صحبت میکنیم.
این فیزیوتراپیست معتقد است که هیچ کمپلکس ویتامین و معدنی مصنوعی در مقایسه با غذاهای گیاهی قادر به مقاومت در برابر رقابت نیست. به گفته وی، خواص دارویی سبزیجات با مجموعه بزرگی از عناصر شیمیایی حیاتی توضیح داده میشود.
درمانگر Dilfuza Ishbaeva قبلا گفته بود که در پاییز و زمستان باید آووکادو و پرتقال بیشتری بخورید. این متخصص تاکید کرد که آووکادو دارای اسید اسکوربیک لازم برای بدن است. به گفته وی، این میوه به ویژه برای بیمارانی که از بیماری طولانی رنج میبرند مفید است.