به گزارش مجله خبری نگار، بر اساس مجله Psychological Medicine، مطالعه انجام شده توسط دانشمندان شامل ۱۱۷ داوطلب از جمله ۵۴ نفر مبتلا به افسردگی بود و محققان رفتار تغذیهای شرکت کنندگان را با درخواست از آنها برای توصیف میزان خوردن ۶۰ نوع غذا، از جمله غذاهای غنی از شکر و کربوهیدرات و غذاهای غنی از پروتئین یا فیبر ارزیابی کردند.
نتایج نشان داد که بیماران افسرده، با وجود کاهش اشتهای کلی، به طور قابل توجهی جذب غذاهای غنی از کربوهیدرات مانند نان، نوشیدنیهای شیرین و شکلات شیری میشوند، در حالی که غذاهای غنی از پروتئین یا چربی برای آنها جذابیت کمتری به نظر میرسد. محققان تأیید کردند که این تغییر در ترجیحات غذایی به طور کلی با افزایش اشتها همراه نیست، بلکه به عنوان یک تمایل انتخابی برای انواع خاصی از غذا به نظر میرسد.
محققان در حال حاضر مطالعات خود را دنبال میکنند تا کشف کنند که آیا بهبود رژیم غذایی بیماران افسرده میتواند به تسکین طولانی مدت علائم بیماری آنها کمک کند یا خیر، زیرا مطالعات اولیه نشان دادهاند که روزه داری متناوب یا رژیمهای غذایی غنی از پروبیوتیکها (باکتریهای خوب) ممکن است اثر ضد افسردگی داشته باشند، که ممکن است چشم انداز توسعه درمانهای جدید برای افسردگی از طریق رژیمهای غذایی را باز کند.
بسیاری از مطالعات نشان میدهد که برخی از غذاها و نوشیدنیها بر خلق و خو و وضعیت روانی تأثیر دارند، به عنوان مثال کاکائو یا نوشیدنی شکلاتی شوخی را بهبود میبخشد و به آرامش کمک میکند، زیرا حاوی موادی هستند که به افزایش ترشح سروتونین در بدن کمک میکنند.