کد مطلب: ۷۶۴۹۳۰

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۴ بهمن ۱۴۰۳ - ۲۱:۱۵

یک شام ساده یا صبحانه‌ای مفصل + ترکیب سیب زمینی و تخم مرغ با ژامبون

یک شام ساده یا صبحانه‌ای مفصل + ترکیب سیب زمینی و تخم مرغ با ژامبون

این یک صبحانه کامل است که تا وقت ناهار شما را سیر و پر نگه می‌دارد.

به گزارش مجله خبری نگار،این یک صبحانه کامل است که تا وقت ناهار شما را سیر و پر نگه می‌دارد.

تعداد: ۸ تا ۱۲ نفر

زمان تهیه: ۳۰ دقیقه

زمان پخت: ۵۵ دقیقه

مواد لازم

یک عدد پیاز متوسط خرد شده

دو قاشق غذاخوری کره

۴ قاشق چایخوری آرد کامل

۱٫۵ پیمانه شیر

۲۲۵ گرم پنیر چدار رنده شده

۱۴۰۰ گرم سیب زمینی خرد شده

۱٫۵ پیمانه بروکلی خرد شده

یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی

۸ عدد تخم مرغ

دو قاشق غذاخوری شیر

۶ ورق ژامبون سرخ شده

یک عدد گوجه فرنگی بزرگ خرد شده

طرز تهیه

۱- فر را با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. در یک شیرجوش متوسط پیاز را داخل کره روی حرارت متوسط حدود ۴ دقیقه تفت د ترهید تا سبک شود. به تدریج آرد، نصف قاشق غذاخوری نمک و نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه را اضافه کنید و هم بزنید. سپس شیر را اضافه کنید تا مواد غلیظ شود و حباب روی آنها ایجاد شود. در آخر نیز پنیر را اضفه کنید تا آب شود.

۲- در یک پیرکس یک لایه سیب زمینی بریزید و روی آن سس پنیر بریزید. سپس آن را حدود ۵۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا سیب زمینی‌ها برشته شوند.

۳- در یک تابه بزرگ، بروکلی‌ها را حدود ۵ دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ، آب، نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه را هم بزنید. سپس آنها را روی بروکلی‌ها بریزید. بدون اینکه هم بزنید اجازه دهید چند دقیقه بپزد. روی آنها ژامبون‌ها و گوجه فرنگی خرد شده را بریزید و سرو کنید.

ارزش غذایی

کالری: ۴۲۱

چربی: ۲۲ گرم

کلسترول: ۲۵۹ میلی‌گرم

کربوهیدرات: ۳۶ گرم

فیبر: ۳ گرم

سدیم: ۷۰۸ میلی‌گرم

پتاسیم: ۸۳۷ میلی‌گرم

کلسیم:۳۱۳ میلی‌گرم

آهن: ۲ میلی‌گرم

منبع: فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: ژامبون تخم مرغ روغن

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر