روزتان را با صبحانه‌ای متفاوت، اما خوشمزه شروع کنید + رسپی

در این سوپ از گوشت و آب مرغ به همراه سیب زمینی و پنیر استفاده شده است که احتمالا طعم جدیدی برای شما خواهد داشت.

به گزارش مجله خبری نگار،در این سوپ از گوشت و آب مرغ به همراه سیب زمینی و پنیر استفاده شده است که احتمالا طعم جدیدی برای شما خواهد داشت.

تعداد: ۴ نفر

زمان تهیه و پخت: ۲۰ دقیقه

مواد لازم

۴ ورق نان تست

دو قاشق چایخوری روغن زیتون

۴ تخم مرغ

¾ پیمانه گوجه فرنگی خرد شده

دو قاشق چایخوری پیازچه

دو قاشق غذاخوری پنیر پارمسان

طرز تهیه

۱- وسط نان‌ها را خالی کنید. در یک تابه بزرگ روغن را با حرارت متوسط گرم کنید. تکه‌های نان را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند. نان‌ها را برگردانید و سمت دیگر را نیز تفت دهید.

۲- تخم مرغ را در یک استکان بشکنید و مراقب باشید زرده به هم نخورد. لبه استکان را به سوراخ نزدیک کنید و آرام داخل آن بیندازید. درب تابه را بگذارید و و ۵ تا ۶ دقیقه بپزید تا سفیده‌ها سفت شوند.

۳- تست‌های نیمرو را داخل بشقاب بگذارید و روی آن گوجه فرنگی و در صورت تمایل پیازچه بریزید و با پنیر سرو کنید.