کد مطلب: ۷۲۹۴۵۶

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۱ آذر ۱۴۰۳ - ۲۱:۴۵

اگر ایده‌ای برای شام ندارید در کمتر از یک ساعت این قارچ‌های شکم پر را با سوسیس و خامه درست کنید

اگر ایده‌ای برای شام ندارید در کمتر از یک ساعت این قارچ‌های شکم پر را با سوسیس و خامه درست کنید

این قارچ‌ها بسیار خوشمزه و عالی هستند. خیلی سریع هم آماده می‌شوند.

به گزارش مجله خبری نگار،. زیبا هم هستند. دیگر از یک وعده غذایی چه می‌خواهید؟

تعداد: ۱۵ تا ۲۰ عدد
زمان تهیه و پخت: ۴۰ دقیقه

مواد لازم

۱۰ پیمانه قارچ خرد شده
۴ عدد سوسیس
۲۲۵ گرم پنیر خامه‌ای
دو عدد پیاز رنده شده
۵ حبه سیر رنده شده
۱۴۰ گرم پنیر خامه‌ای
۷ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۳ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
نمک و فلفل

طرز تهیه

قارچ‌ها را تمیز بشویید و ساقه‌های آنها را جدا کنید. قارچ‌ها را با روغن زیتون، سرکه بالزامیک، نمک و فلفل مخلوط کنید. سپس آنها را درون سینی بچینید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت قرار دهید تا کاملا برشته شوند. آنها را کنار بگذارید تا سرد شوند.
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را در تابه بریزید و پیاز‌ها را در آن تفت دهید تا طلایی و کاراملی شوند. این کار باید با حرارت کم و حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه انجام شود. سپس سیر را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید.
در این مرحله باید سوسیس پخته شده، مخلوط پیاز و سیر، پنیر خامه‌ای، نمک و فلفل را با هم در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. آنها را با دست خوب ورز دهید.
قارچ‌های موجود در سینی فر را آماده کنید و از مخلوط سوسیس داخل آنها بگذارید. روی آنها یک لایه پنیر پیتزا بریزید.
سپس سینی را به مدت ۴۵ دقیقه در فر با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت بچینید تا پنیر‌ها آب و سطح قارچ‌ها طلایی شود.

منبع:فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: قارچ نمک

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر