کد مطلب: ۷۲۰۵۸۶
۲۵ آبان ۱۴۰۳ - ۱۷:۵۸

یک ماده مغذی رایج که عملکرد مغز را تقویت می‌کند

یک مطالعه جدید نشان داده است که خوردن روزانه یک مشت از یک ماده مغذی رایج ممکن است خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش دهد، یک بیماری عصبی که درمان آن با دارو دشوار است.

به گزارش مجله خبری نگار، این مطالعه شامل بیش از ۵۰,۰۰۰ شرکت کننده در بانک زیستی انگلستان بود که به طور متوسط ۷ سال پیگیری شدند و ۲.۸ درصد از شرکت کنندگان مبتلا به زوال عقل بودند.

نتایج تأیید کرد افرادی که تا ۳۰ گرم آجیل در روز مصرف می‌کنند، در مقایسه با همسالان خود که آجیل نمی‌خورند، ۱۶ درصد کمتر در معرض ابتلا به زوال عقل هستند.

هنگامی که آجیل بدون نمک خورده شد، این درصد به ۱۷ درصد افزایش یافت.

تیم تحقیقاتی، از دانشگاه کاستیا-لامانچا در اسپانیا، نوشت: "مطالعات طولانی مدت آینده، چه تجربی و چه بالینی، باید اثربخشی مصرف آجیل را به عنوان یک استراتژی برای جلوگیری از زوال عقل در بزرگسالان ارزیابی کند. "

این مطالعه به اهمیت آجیل در ارتقای سلامت مغز اشاره می‌کند، زیرا آجیل حاوی مواد مغذی غنی و ترکیبات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است.

این یافته‌ها از مطالعات قبلی که نقش رژیم غذایی را در پیشگیری از دمانس نشان می‌دهند، پشتیبانی می‌کند. چندین بررسی سیستماتیک نشان داده اند که رژیم غذایی مدیترانه ای، غنی از سبزیجات، ماهی و آجیل، با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل همراه است، در حالی که رژیم غذایی غربی، سرشار از چربی اشباع شده و قند، خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش می‌دهد.

در آزمایش‌های قبلی، برخی مطالعات نشان داده اند که خوردن آجیل ممکن است به بهبود عملکرد مغز مانند حافظه و تسلط کلامی، به ویژه در افراد میانسال سالم کمک کند.

با وجود این مزایای بالقوه، برخی از کارآزمایی‌های دیگر نتایج مشابهی را پیدا نکرده اند، که نشان دهنده نیاز به تحقیقات بیشتر برای درک بهتر اثر آجیل بر سلامت مغز است.

در مورد آخرین مطالعه ملاحظاتی وجود دارد: مزایای آن فقط در افرادی که چاق نیستند، مقادیر متوسطی الکل می‌نوشند، به اندازه کافی می‌خوابند و سیگار نمی‌کشند، آشکار بود. این مطالعه همچنین هیچ ارتباط قوی بین خوردن آجیل و کاهش خطر ابتلا به زوال عقل در مردان یا افراد مبتلا به سایر مشکلات سلامتی مانند ضعف عضلانی یا تنهایی را نشان نداد.

ما نتایج این مطالعه را در مجله GeroScience منتشر می‌کنیم.

منبع: دیلی میل

برچسب ها: مغز تغذیه سالم
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر